750 grammes
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La cuisine de Mél
7 septembre 2007

GATEAU AUX POMMES

GATEAU AUX POMMES
INGREDIENTS: *5 pommes *125g de beurre *3 oeufs *3 cs de lait *200g de farine francine avec levure incorporée *100g de sucre *1,5 sachet de sucre vanillé PREPARATION: Epluchez les pommes,coupez les en 8,poudrez les avec 25g de sucre.Beurré un moule à...
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4 septembre 2007

PAIN BLANC EN MAP

PAIN BLANC EN MAP
INGREDIENTS: *155ml de lait *240ml d'eau *2 cs d'huile d'olive *2 cc de sel *1 cc de sucre *660g de farine t55 *1 sachet de levure de boulanger francine PREPARATION: Mettre tous les ingrédients dans la map,poids 1kg,couleur 1,programme 3.
2 septembre 2007

TARTE TATIN AUX POIRES ET CHOCOLAT

TARTE TATIN AUX POIRES ET CHOCOLAT
INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES: *1 sachet de 180g de chocolat nestlé dessert prêt à fondre corsé *1 boite de poires au sirop ou 8 poires bien mûres *100g de poudre de noisettes *1 pâte brisée *6 oeufs *100g de farine *80g de beurre *4 cs de sucre roux PREPARATION:...
1 septembre 2007

GATEAUX AUX 3 CHOCOLATS

GATEAUX AUX 3 CHOCOLATS
LE BISCUIT AU CHOCOLAT: *2 oeufs *60g de sucre *15g de farine *12g de cacao en poudre Dans un saladier,battre un oeuf entier avec le jaune du second oeuf avec 50g de sucre.Chauffer le mélange au bain-marie.Fouetter jusqu'à ce que le mélange atteigne 40°,il...
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