TIRAMISU

En coupe ou en verrine ce dessert est magnifiquement délicieux...

INGREDIENTS POUR 6 VERRINES:

*3 gros oeufs

*100g de sucre roux

*1 sachet de sucre vanillé

*250g de mascarpone

*20 biscuits à la cuillère

*1 bol de café noir +1 cs de rhum dedans

*Poudre de cacao amer

PREPARATION:

Séparer les blancs des jaunes.Mélanger les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé.Rajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.Mouiller les biscuits dans le café aromatisé au rhum.

Tapisser les fonds des verrines avec les biscuits,recouvrir d'une couche de crème.Alterner biscuits et crème,terminer par une couche de crème.Saupoudrer de cacao.

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.Bonne journée!!!

Comments

[Marie Cuisine]

Je n'ai jamais essayé cette version classique, ou de base. J'ai toujours mis des fruits frais ou secs, avec spéculoos, pain d'épice, crème de marron... et tout le monde adore à la maison.
Je vais d'ailleurs en préparer un pour demain soir.
Bises, Marie

[mickymath]

wouaaaw!! magnifique!! biises micky

[cuisineplurielle]

le tiramisu on ne s'en lasse pas

[lili]

Un classique qui est irrésistible !!!

[mounet47]

qui n'aime pas le tiramisu ?
ta verrine est parfaite