MOUSSE AU CHOCOLAT AUX ECLATS DE NOISETTES

En fouillant dans mes placards,j'ai découvert une plaque de chocolat nestlé dessert aux éclats de noisettes avec une très bonne recette de mousse à faire au dos et alors là je dois vous dire tout de même que cette mousse est déliceuse,en plus elle est super simple à faire et nécessite que très peu d'ingrédients...

INGREDIENTS:

*6 oeufs      

*200g de chocolat noir nestlé aux noisettes

 

PREPARATION:

Faites fondre le chocolat.Laissez-le tiédir.Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.Battez-les en neige très ferme.

Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'oeufs en mélangeant énergiquement.Incorporez délicatement 1/3 des blancs d'oeufs battus,puis ajoutez le reste progressivement pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs.Décorez avec un peu de pralin.

Placez au réfrigérateur 3 heures.

Bonne journée!!!

Comments

[NathalieA]

Recette testée! Toute ma petite famille s'est régalée avec cette mousse légère et aérée!
A refaire!
http://img262.imageshack.us/my.php?image=moussenoisettes1yx8.jpg

[NathalieA]

Ca a l'air très bon! J'ai justement une plaquette de ce chocolat dans mon placard! A tester!

[inoule]

Je plonge dans l'écran !

[Marie-Pierre]

Oh ! Mais cette cuillère est juste pour moi ! Merci...

[pom d'api]

C'est un trésor