La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

07 février 2008

MOELLEUX AU CHOCOLAT

CIMG2049

J'en ai déjà testée des gâteaux au chocolat mais alors celui là il est parfait,je l'ai découvert par hasard sur le blog de "C'est du gâteau" http://cestdugateau.canalblog.com je vous conseille vivement de le faire,tellement il est bon...

INGREDIENTS POUR 8 PERS:

*250g de chocolat noir

*175g de beurre

*125g de sucre glace

*75g de farine

*5 oeufs

PREPARATION:

Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélanger le sucre glace et la farine, puis ajouter les oeufs. Incorporer à ce mélange le chocolat. Beurrer et fariner un moule à manquer.

Remplir avec l'appareil et cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 min.Une fois le gâteau refroidi, le démouler et le glacer avec un mélange de chocolat (100g) , beurre (50g) et crème épaisse (2 c. à soupe).

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Bonne journée...

Posté par melwano à 16:05 - Gâteaux - Commentaires [19] - Permalien [#]
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Commentaires

    Comment résister à l'appel d'un aussi beau gâteau! Miammm!

    Posté par plume_d_argent, 07 février 2008 à 16:15
  • Tu m'étonnes qu'il a l'air d'être bon... Je note la recette, j'en connais un qui se régalerais.

    Posté par verof31 ou vero, 07 février 2008 à 16:22
  • je ne me lasserai jamais des beaux gâteaux au chocolat.

    Posté par laetitialily, 07 février 2008 à 17:11
  • Je veux bien te croire, rien qu'à la photo on voit qu'il est à tomber!!!!!

    Posté par Laëti, 07 février 2008 à 17:19
  • mmhmh un pur délice!

    Posté par labas, 07 février 2008 à 17:23
  • Tu me cherches?

    Posté par alexandra, 07 février 2008 à 17:33
  • ohhh!! comme il est beau et tentant!!!

    Posté par fofil, 07 février 2008 à 17:46
  • j'en prendrai bien un bout, il a lair à tomber!

    Posté par mouni, 07 février 2008 à 18:04
  • C'est vrai qu'il doit etre delicieux

    Posté par Jess, 07 février 2008 à 18:34
  • Pffffffffffff!!!! Tout simplement irrésistible!

    Posté par Virginie, 07 février 2008 à 18:44
  • J'ai peut être un joli moule pour mon gâteau à l'orange, mais le moule ne fait pas tout. Et ce moelleux au chocolat m'a l'air terrible !!!

    Posté par gredine, 07 février 2008 à 18:59
  • mmmmm trop bon ...

    Posté par charoufa, 07 février 2008 à 20:38
  • huuuuuuum!! j'en voudrais vraiment bien un morceau!! bises micky

    Posté par mickymath, 07 février 2008 à 21:33
  • Il a l'air tellement moelleux avec super bon goût de chocolat, je fonds!

    Posté par cuisinecrea, 08 février 2008 à 20:09
  • En effet, il est à tomber!

    Posté par lydian, 11 février 2008 à 18:49
  • Holalala !Tout ce chocolat !!!!! Comment veux-tu que je passe une bonne journée après avoir vu cette gourmandise... je suis en manque ! ;0))))

    Posté par Marie-Pierre, 14 février 2008 à 10:03
  • dès que je vois un gâteau chocoj ai faimm! il est beau le tien, le glaçage donne un plus!

    Posté par maia, 15 février 2008 à 20:24
  • moelleux au chocolat

    bravvvvvvvvvvoooo!! c'est trés trés bon j'ai adoré et je l'essayé tout de suite jette un coup d'oeil dans mon blog tu sais ça fait trés longtemps que je le cherche en tous cas j'adore tout ce que tu fais je te souhaite bon conntinuation

    Posté par fatiha, 29 février 2008 à 15:02
  • youahhhh

    A y est je l'ai fait dimanche ! ben tout le monde s'est régalé

    Vrai que c'est un régal ce gâteau.

    Posté par Lucile, 09 décembre 2008 à 20:21

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