La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

14 avril 2008

CAKE CHOCO-POIRE

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Rien de tel qu'un bon cake l'après-midi pour le goûter des enfants,celui-ci à fait l'hunanimité auprès des miens...

INGREDIENTS POUR UN MOULE A CAKE:

*3 oeufs

*150g de sucre

*150g de farine

*1 pincée de levure en poudre

*150g de beurre

*100g de chocolat au lait ou noir

*1 boîte 4/4 de poires au sirop

*50g d'amandes en poudre

PREPARATION:

Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la farine avec la levure,le beurre fondu tiède,la poudre d'amande,le chocolat taillé en gros copeaux et les poires taillées en dés.

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Verser la préparation dans un moule beurré.Mettre à cuire à four chaud,210°C(TH 7) pendant 50 min.Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.Démouler tiède et saupoudrer de sucre glace pour servir.

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Bonne journée...

Posté par melwano à 09:46 - Gâteaux - Commentaires [19] - Permalien [#]
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Commentaires

    il est vrai qu'avec ce temps maussade et moche,moche moche cela fait du bien une telle gourmandise

    Posté par veronica, 14 avril 2008 à 12:02
  • Ce mariage chocolat poire est excellent je l'adore !

    Posté par Mamounette, 14 avril 2008 à 12:22
  • Miam il fait vraiment envie ton cake. Et le mélange poire chocolat c'est à tomber!

    Posté par Marjolaine, 14 avril 2008 à 12:26
  • huum chocolat poire et amande, ça me plaît bien! il à l'air super bon ce cake!

    Posté par didoumiam, 14 avril 2008 à 13:17
  • un duo explosif!! ton cake m'a l'air délicieux!

    Posté par labas, 14 avril 2008 à 13:22
  • mmmmh, choco/poires, une association que j'aime énormément!

    Posté par Lisanka, 14 avril 2008 à 13:37
  • J'ai une recette très similaire et c'est vrai que c'est délicieux!

    Posté par NathalieA, 14 avril 2008 à 14:59
  • Rhaaaa...des poires et du chocolat!! si délicieux!! si bon!! je peux prendre une tranche de ce merveilleux cake?

    Posté par Tellou, 14 avril 2008 à 15:36
  • Poires & chocolat, c'est un mariage qui explose les papilles

    Posté par Eryn, 14 avril 2008 à 16:31
  • l'association poires amandes chocolat m appelle!!!

    Posté par maia, 14 avril 2008 à 17:05
  • Très bonne idée de gâteau car le chocolat et la poire se marient très bien. Le resultat doit être délicieux.

    Posté par Sab, 14 avril 2008 à 23:15
  • Rooooo les mega pepites de choco!!! Trop miam! C'est un classique mais on ne s'en lasse pas a la maison!

    Posté par Fredee, 15 avril 2008 à 09:39
  • Riche en fruit et en pépites de chocolat, il est terriblement gourmand ce cake!

    Posté par Lydian, 15 avril 2008 à 18:32
  • Poire et chocolat, un duo dont je ne me lasserais jamais!

    Posté par cuisinecrea, 15 avril 2008 à 23:32
  • C'est l'une des meilleurs associations je te félicite ce cake est une vraie merveille et j'imagine son gout..... bien chaud ouuuuuuuuuwwww j'en ai presque l'eau a la bouche (pour de vrai hihi).
    Merci du partage.
    Bises

    Posté par Leila, 17 avril 2008 à 09:10
  • Délicieux

    Je me balladais sur le le net et je suis tombée sur ton blog qui porte le même nom que le mien pour celui de la cuisine.
    J'ai trouvé cette recette et je l'ai faite !!!
    Quel régal !!!! avec ce chocolat qui fond en plus miam miam !!! un vrai délice. Je pense que j'en referrais un quand j'aurais des invités
    Bonne continuation
    Mafalda

    Posté par Mafalda, 05 juillet 2008 à 17:34
  • miam

    J'ai testé et adoré. d'un côté poires+chocolat=délice ce gateau ne pouvait être qu'une réussite... en plus la recette est simple. c'est parfait

    Posté par vicky, 01 septembre 2008 à 17:28
  • it's delicious

    ta recette me donne envie d'essayer

    Posté par isa, 20 février 2011 à 15:49
  • gfdghjv

    Posté par delphine, 18 juillet 2011 à 12:58

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