La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

01 juin 2008

TARTE AMANDINE AUX CERISES

CIMG2514

Cette recette de tarte change un peu du clafoutis traditionnel aux cerises,je l'avais mise de côté en attendant que la saison des cerises commencent maintenant c'est chose faîte,cette tarte est absolument délicieuse je vous la conseille vivement...

INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:

*1 pâte sablée

*150g d’amandes en poudre

*500g de cerises dénoyautées

*3 oeufs entiers

*80 g de sucre

*20 cl de crème fraîche épaisse

PREPARATION:

Préchauffez votre four th.6 (180°). Etalez la pâte dans un moule à tarte. Saupoudrez-la avec les amandes en poudre.Disposez les cerises harmonieusement sur les amandes en poudre. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la crème fraîche épaisse.Versez ce mélange sur les cerises. Faites cuire pendant 40 min environ.

CIMG2517

Bonne journée!

Posté par melwano à 11:37 - Gâteaux - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires

  • Elle a l'air délicieuse

    Posté par Lisanka, 01 juin 2008 à 12:33
  • bonne idée pour changer du clafoutis, ca a l'air exquis

    Posté par loloparis, 01 juin 2008 à 14:23
  • Humm très sympa cette variante du clafoutis !

    Posté par Chris, 01 juin 2008 à 20:33
  • Hummmm!!!!avec des cerises ce doit être top top!!!!
    Bisous.

    Posté par cuisinecrea, 02 juin 2008 à 13:26
  • une amandine aux cerises ça change en effet!!! miamm

    Posté par maia, 03 juin 2008 à 15:43
  • Un vrai régal, j'en suis sûre, le mélange des deux saveurs, doit être une tuerie, Mmmm!

    Posté par plume_d_argent, 04 juin 2008 à 23:18
  • j'adore les cerises!!

    au fait moi qui est une fidéle lectrice de ton blog!
    j'aimerais faire la recette "du gateau opéra" toi la spécialiste des gateaux as tu une bonne recette facile!!????j'ai regardé sur le net mais rien ne m'inspire!
    car ca m'a l'air assez difficile!!
    merci

    Posté par lia022, 06 juin 2008 à 09:56
  • En voilà une recette qui change !

    Posté par Caro, 06 juin 2008 à 22:37
  • elle a l'air délicieuse

    Posté par oum koulthoum, 07 juin 2008 à 23:57

Poster un commentaire