23 juillet 2008
PETITS PAINS AUX GRAINES DE PAVOT
INGREDIENTS POUR 8 PETITS PAINS ENVIRON:
*95ml de lait
*300ml d'eau
*2 cs d'huile d'olive
*2 cc de sel
*1 cc de sucre
*330g de farine t65
*330g de farine t55
*1 sachet de levure de boulanger francine
*2 cs de graines de pavot
PREPARATION:
Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain programme pâte.A la fin du temps de pétrissage,façonnez des petits pains ronds de 100g environ.Laissez-les reposer 1h recouvert d'un torchon. Préchauffez le four th 6/7(200°C).Badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive et parsememez le dessus de quelques graines de pavot.Enfournez et faîtes cuire 20 à 25 min.
Bonne journée!
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