La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

30 juillet 2008

CAKE MOELLEUX AU CHOCOLAT

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INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:

*200g de chocolat noir

*45g de beurre demi-sel

*3 oeufs

*140g de sucre

*1 yaourth nature à la grecque

*170g de farine

*1 sachet de levure chimique

PREPARATION:

Préchauffez le four à 180°C (th 6).Cassez le chocolat en morceaux,puis faites-le fondre avec le beurre au micro-ondes.Dans un bol,mélangez la farine avec la levure.Dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Incorporez-y le yaourth,puis la farine et la levure d'un seul coup.Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.Incorporez-y peu à peu le chocolat chaud,sans cesser de remuer.Déposez une feuille de papier cuisson dans le moule à cake et versez-y la préparation.

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Enfournez et laissez cuire pendant 40 minutes.Servez tiède ou froid.Bonne dégustation...

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Démoulez...

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Saupoudrez de sucre glace et découpez-le en tranches...Bonne journée!

Posté par melwano à 10:05 - Gâteaux - Commentaires [21] - Permalien [#]
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Commentaires

    il a l'air super bon et en plus peu gras...

    Posté par clemence, 30 juillet 2008 à 13:38
  • Il a l'air très bon et pas sec !

    Posté par PHILO, 30 juillet 2008 à 13:40
  • ton gateau a l'air délicieux, et il comporte peu de matiere grasse. top!

    Posté par christine, 30 juillet 2008 à 13:50
  • On reste sur Athènes ce jour avec ce superbe moelleux au chocolat hummmmm

    Posté par Mamounette, 30 juillet 2008 à 14:36
  • miam!

    uuu, ce cake est délicieux!!!
    Avec le beurre demi sel...miam!

    Posté par lory, 30 juillet 2008 à 15:07
  • il a vraiment l'air super moelleux, miam!!!

    Posté par christine, 30 juillet 2008 à 16:38
  • J'adore tout ce qui est au chocolat et à l'heure du goûter, ton cake serait parfait pour moi...

    Posté par Eol, 30 juillet 2008 à 17:10
  • Ton cake fait bien envie. Je peux en prendre une petite part ?

    Posté par Marjolaine, 31 juillet 2008 à 00:05
  • hum sympa ce cake, il a l'air bien fondant!

    Posté par helene06, 01 août 2008 à 17:22
  • il a l'air vraiment moelleux ce cake

    Posté par cuisineplurielle, 01 août 2008 à 17:30
  • Ah bon

    45 g de beurre seulement ? c'est parfait tout ça !!!

    Posté par Océane, 01 août 2008 à 19:43
  • huuuuuuuuuum! j'en veuuuux! biises micky

    Posté par mickymath, 03 août 2008 à 18:47
  • Peu de beurre et beaucoup de chocolat, je craque

    Posté par Chris, 03 août 2008 à 21:12
  • Il a l air delicieux, je suis en total craquage. merci pr ton gentil commentaire sur mon blog. bisous
    Lisanka

    Posté par Lisanka, 04 août 2008 à 15:59
  • Au chocolat et moelleux à souhait, tout ce que j'aime !

    Posté par Sylvie, 04 août 2008 à 17:02
  • Il a l'air parfait pour moi: moelleux mais pas coulant! Magnifique!

    Posté par Pompelpot, 05 août 2008 à 20:30
  • Avec les photos, on a vraiment la preuve que ce cake est moelleux ! J'en aurais bien pris une part !

    Posté par Sophie21, 26 août 2008 à 19:18
  • Délicieux

    Je l'ai fait hier et je le refais aujourd'hui !!!
    Le résultat est identique à la photo. Cette recette tient ses promesses. Merci !!!

    Posté par sbg2, 25 juin 2009 à 17:21
  • miam

    je viens de réaliser la recette, je confirme, cake moelleux, les enfants ont appréciés et moi aussi !!!!

    Posté par virgin'y, 04 juillet 2009 à 17:02
  • délicieux!

    Alors là Mel,bvo!!!
    depuis le tps ke je cherchais un gato o chocolat peu gras ,leger et moelleux.....on c régalé.

    Posté par misstetelll, 20 septembre 2009 à 15:08
  • délicieux..!

    voila! s'est fait je l'ai fait ce cake moelleux au chocolat! et j'ai qu'une chose a dire : succulant ! delicieux! je la conseille a tous !! humm tres bon et pas sec du tout ! tout moelleux !![flash][flash]

    Posté par dalill, 10 mars 2010 à 20:45

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