La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

30 juillet 2008

CAKE MOELLEUX AU CHOCOLAT

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INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:

*200g de chocolat noir

*45g de beurre demi-sel

*3 oeufs

*140g de sucre

*1 yaourth nature à la grecque

*170g de farine

*1 sachet de levure chimique

PREPARATION:

Préchauffez le four à 180°C (th 6).Cassez le chocolat en morceaux,puis faites-le fondre avec le beurre au micro-ondes.Dans un bol,mélangez la farine avec la levure.Dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Incorporez-y le yaourth,puis la farine et la levure d'un seul coup.Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.Incorporez-y peu à peu le chocolat chaud,sans cesser de remuer.Déposez une feuille de papier cuisson dans le moule à cake et versez-y la préparation.

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Enfournez et laissez cuire pendant 40 minutes.Servez tiède ou froid.Bonne dégustation...

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Démoulez...

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Saupoudrez de sucre glace et découpez-le en tranches...Bonne journée!

Posté par melwano à 10:05 - Gâteaux - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

il a l'air super bon et en plus peu gras...

Posté par clemence, 30 juillet 2008 à 13:38

Il a l'air très bon et pas sec !

Posté par PHILO, 30 juillet 2008 à 13:40

ton gateau a l'air délicieux, et il comporte peu de matiere grasse. top!

Posté par christine, 30 juillet 2008 à 13:50

On reste sur Athènes ce jour avec ce superbe moelleux au chocolat hummmmm

Posté par Mamounette, 30 juillet 2008 à 14:36

miam!

uuu, ce cake est délicieux!!!
Avec le beurre demi sel...miam!

Posté par lory, 30 juillet 2008 à 15:07

il a vraiment l'air super moelleux, miam!!!

Posté par christine, 30 juillet 2008 à 16:38

J'adore tout ce qui est au chocolat et à l'heure du goûter, ton cake serait parfait pour moi...

Posté par Eol, 30 juillet 2008 à 17:10

Ton cake fait bien envie. Je peux en prendre une petite part ?

Posté par Marjolaine, 31 juillet 2008 à 00:05

hum sympa ce cake, il a l'air bien fondant!

Posté par helene06, 01 août 2008 à 17:22

il a l'air vraiment moelleux ce cake

Posté par cuisineplurielle, 01 août 2008 à 17:30

Ah bon

45 g de beurre seulement ? c'est parfait tout ça !!!

Posté par Océane, 01 août 2008 à 19:43

huuuuuuuuuum! j'en veuuuux! biises micky

Posté par mickymath, 03 août 2008 à 18:47

Peu de beurre et beaucoup de chocolat, je craque

Posté par Chris, 03 août 2008 à 21:12

Il a l air delicieux, je suis en total craquage. merci pr ton gentil commentaire sur mon blog. bisous
Lisanka

Posté par Lisanka, 04 août 2008 à 15:59

Au chocolat et moelleux à souhait, tout ce que j'aime !

Posté par Sylvie, 04 août 2008 à 17:02

Il a l'air parfait pour moi: moelleux mais pas coulant! Magnifique!

Posté par Pompelpot, 05 août 2008 à 20:30

Avec les photos, on a vraiment la preuve que ce cake est moelleux ! J'en aurais bien pris une part !

Posté par Sophie21, 26 août 2008 à 19:18

Délicieux

Je l'ai fait hier et je le refais aujourd'hui !!!
Le résultat est identique à la photo. Cette recette tient ses promesses. Merci !!!

Posté par sbg2, 25 juin 2009 à 17:21

miam

je viens de réaliser la recette, je confirme, cake moelleux, les enfants ont appréciés et moi aussi !!!!

Posté par virgin'y, 04 juillet 2009 à 17:02

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