4 août 2008
TARTE FEUILLETEE AU THON
INGREDIENTS POUR 4/6 PERSONNES:
*1 pâte feuilletée
*3 tomates
*1 grosse boîte de thon au naturel
*3 cs de moutarde
*2 oeufs battus
*1 pot de 20cl de crème fraîche entière
*1 oignon
*Gruyère
*Herbes de provence,sel et poivre
PREPARATION:
Préchauffez le four à 180°C.Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.Mélangez le thon avec la moutarde et versez ce mélange sur le fond de tarte.
Battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche et versez le tout dans le moule.Coupez les tomates et les oignons en rondelles et disposez-les sur le mélange précédent.
Salez,poivrez et saupoudrez d'herbes de provence.Recouvrir de gruyère et laissez cuire pendant 40 min environ...
Bonne appétit!!!
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