La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

30 janvier 2009

PETITS FLANS A LA VANILLE

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Ces petits flans sont très simple et rapide à faire,alors pourquoi sans priver!!!

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES:(source l'internaute,le journal des femmes).

*1/2 l de lait entier

*4 oeufs

*1 gousse de vanille ou 3 sachets de sucre vanillé et dans ce cas ne mettre que 80g de sucre

*100 g de sucre

PREPARATION:

Faire chauffer le lait avec la vanille.Pendant ce temps,mélanger les oeufs avec le sucre.Y ajouter le lait chaud tout en remuant.Mettre de l'eau chaude dans un plat allant au four. Verser la préparation dans des petits pots ou des ramequins. Les placer dans le plat et faire cuire, au bain-marie, dans un four préchauffé à 150°C pendant 30 min.

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Voilà des petits flans qui plaisent aussi bien aux enfants qu'aux parents.

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Bonne journée!!!

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Posté par melwano à 09:38 - Crèmes,mousses,flans... - Commentaires [20] - Permalien [#]
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Commentaires

    Hummm voila qui ferait mon dessert à merveille !

    Posté par Chris, 30 janvier 2009 à 11:34
  • Un bon dessert rapide et facile à préparer et qui plait à coup sûr
    bonne journée

    Posté par bigmumy, 30 janvier 2009 à 11:40
  • Nous à la maison on adore ça...

    bisous

    Posté par Céci, 30 janvier 2009 à 11:56
  • Bonjour,
    Hum ! Ces petits flans à la vanille m'ont l'air bien sympathiques. J'adore ton site.
    Merci.@+.

    Posté par sylvie, 30 janvier 2009 à 12:02
  • Superbes...

    Posté par babouchka, 30 janvier 2009 à 15:50
  • Ils sont simples mais délicieux !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 30 janvier 2009 à 17:06
  • Cette crème à l'air d'être trop bonne...
    Bises

    Posté par céline, 30 janvier 2009 à 17:51
  • miam! quelle belle texture!

    Posté par cannelle68540, 30 janvier 2009 à 18:03
  • La texture donne vraiment envie

    Posté par Eol, 30 janvier 2009 à 18:04
  • simple mais bon !
    merci pour la recette

    Posté par Yolande, 30 janvier 2009 à 20:52
  • J'aime beaucoup les flans surtout quand ils sont faits maison !
    Bisous.

    Posté par Annie, 30 janvier 2009 à 20:56
  • oui surement que c'est super bien bon, merci pour ce partage, bisous

    Posté par amour de cuisine, 30 janvier 2009 à 21:05
  • Ces petits flans me plaisent beaucoup : d'une part par leur consistance et d'autre part par leur saveur vanille. Ils semblent si bons. Mais j'ai une petite question : est-il possible de remplacer le lait entier par du demi-écrémé ? Car je n'aime pas le lait entier et être privée de dessert à cause de ça serait dommage je trouve !

    Posté par Marjolaine, 31 janvier 2009 à 01:04
  • tu as raison , pourquoi s'en priver !
    on oublie souvent les choses simples et c'est bien dommage
    pour le jeu " le sucré devient salé " tout est dans le titre , le plat n'est pas "sucré salé "
    les lasagnes sont normalement un plat salé , mais dans le jeu , tu dois les faire en version tout sucré , il ne s'agit pas de mélanger des aliments salés avec du sucré , surtout pas , va voir les anciens jeux de Lolotte et tu comprendras mieux

    Posté par mounet, 31 janvier 2009 à 10:45
  • Encore une question

    Je n'ai peut-être pas bien regardé mais il ne me semble pas avoir vu le temps de cuisson d'indiqué. Peux-tu m'aider à ce sujet ?

    Posté par Marjolaine, 31 janvier 2009 à 13:21
  • Mmm, trop bon ce dessert !!

    Posté par Aurélie, 31 janvier 2009 à 17:17
  • petite question sur la recette délice poire caramel

    Bonjour Mel,
    tout d'abord félicitations pr ce blog très réussi! J'aimerais réaliser des gateaux aussi beaux que les tiens!
    Petite question: pour une novice quel gateau me conseillerais-tu te tenter. Je voudrais réaliser mon premier gateau d'anniversaire. Est-ce que ton délice poire-caramel est difficile? Autre question: le cercle à patisserie est-il indispensable? Merci. Virginie

    Posté par virginie, 02 février 2009 à 18:05
  • j'adore ce genre de flans!!

    Posté par laure, 02 février 2009 à 18:40
  • hum j'adore ca

    Posté par isa, 02 février 2009 à 20:21
  • voilà j'aî répondu

    Posté par isabelle, 06 février 2009 à 14:52

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