La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

23 mars 2009

TRIFLE AUX FRAISES

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INGREDIENTS POUR 6 COUPES:

*200g de lait concentré non sucré

*500 gr de fraises

*50 gr de sucre

*Meringues à la framboise

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PREPARATION:

Verser le lait dans un saladier et le mettre 15 min au congélateur. Laver et couper 300 gr de fraises ,mixer avec le sucre.Couper le reste de fraises en petit dés,les mélanger avec 1 cs de sucre.Réserver au frais.

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Casser les meringues en morceaux.Battre le lait en mousse (au batteur) avec le sucre vanillé. Mélanger la mousse avec le purée de fraises.Répartir au fond de chaque coupe un peu de meringues et un peu de fraises, recouvrir de mousse, terminer avec le reste de fraises et de meringues.

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Réservez au frais jusqu'à dégustation.Ce dessert est très léger en bouche,idéal après un repas copieux...

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Posté par melwano à 07:50 - Crèmes,mousses,flans... - Commentaires [22] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Miaaaaaaaaaam!!

    Posté par babouchka, 23 mars 2009 à 08:59
  • miam miam miam....

    bisous

    Posté par Céci, 23 mars 2009 à 09:01
  • oh le petit délice!!!

    Posté par laetitialily, 23 mars 2009 à 09:26
  • Superbe coupe....ultra gourmande !

    Posté par Chris, 23 mars 2009 à 10:00
  • waouuu, j'adore un tel dessert

    Posté par Océane, 23 mars 2009 à 10:14
  • avec le lait concentré c'est une bonne idée!

    Posté par cannelle68540, 23 mars 2009 à 11:10
  • tes coupes sont très jolies!!!

    Posté par Pupuce, 23 mars 2009 à 11:59
  • Waouh ! Que c'est bon !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 23 mars 2009 à 12:59
  • et bien moi je crois que je dois vite penser a acheter des fraises c'est tjs pas fait!!! merci bcp *-*

    Posté par nana, 23 mars 2009 à 14:10
  • Humm !
    Céline

    Posté par c_lynhoch, 23 mars 2009 à 16:44
  • Ohhh, un vrai délice dis-moi...

    Posté par Aurélie, 23 mars 2009 à 17:21
  • Le temps est parfait pour ce délicieux dessert!

    Posté par Biscottine, 23 mars 2009 à 17:22
  • mais c'est déjà l'été avec ta coupe!

    Posté par dlf, 23 mars 2009 à 18:09
  • Très girly, adorable....

    Posté par laurence, 23 mars 2009 à 18:40
  • Un vrai délice ce trifle surtout avec des fraises, j'adore ça!!
    Vivement l'été!

    Posté par cathy, 23 mars 2009 à 18:43
  • bbbbbbbbbbbbravo

    Posté par touria, 23 mars 2009 à 21:20
  • miam, ça a l'air bien crémeux et gourmand...

    Posté par clemence, 24 mars 2009 à 12:43
  • ce genre de dessert est toujours un régal!!!!

    Posté par Céline, 24 mars 2009 à 12:58
  • Le trifle est un délice... il y a longtemps que je n'en ai pas fait.

    Posté par mamina, 24 mars 2009 à 13:00
  • c'est très tentant , mais je vais attendre la pleine saison des fraises pour mieux apprécier
    bises

    Posté par mounet, 24 mars 2009 à 16:40
  • elle sont très jolies

    Posté par asmaa, 24 mars 2009 à 17:54
  • Plonger sa cuillère et se délecter de la saveur des fraises...
    Bises

    Posté par lydian, 24 mars 2009 à 19:25

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