La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

13 mai 2009

YAOURT VERSION CH'TI

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Pour une première utilisation de ma yaourtière reçu du site "Rue du Commerce.com"j'ai voulu tester cette recette provenant du magazine Cuisine Actuelle...Et franchement je n'ai pas été déçue du résultat autant pour sa saveur que pour sa tenue,ce yaourt est délicieux et bien crémeux.De plus l'utilisation de la yaourtière est un jeu d'enfant!!!

INGREDIENTS POUR 7 POTS:

*1 litre de lait demi-écrémé (ou entier si vous le voulez plus crémeux)à température ambiante

*1 yaourt nature à température ambiante de la pièce

*2 cs de café soluble

*1 cs de chicorée liquide

*3 cs de lait en poudre

*90g de cassonade ou vergeoise blonde

PREPARATION:

Mixez au blender le lait,le yaourt nature,le café soluble,la chicorée,le lait en poudre et la cassonade.Attention,ne pas mettre le blender à pleine puissance sinon ça déborde!!!Moi,je l'ai mis sur position 1 puis 2.Ensuite,déposez le liquide dans les pots fournis de votre appareil.Branchez et réglez le temps sur 10h.

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A la fin du programme,placez les yaourts dans le frigo pendant 2h et dégustez.

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Posté par melwano à 08:49 - Yaourts - Commentaires [17] - Permalien [#]
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Commentaires

  • ça donne des idées toutes ces saveurs de yaourts. les miens ajd sont à la purée de noisettes

    Posté par AurelieW, 13 mai 2009 à 09:03
  • Ils m'ont l'air extra!!

    bisous

    Posté par Céci, 13 mai 2009 à 09:05
  • A toi les yaourts divers et variés !

    Posté par Chris, 13 mai 2009 à 09:11
  • Tu es ch'tit ? Moi oui héhéhé

    Super ces yaourts !!! j'ai les parfums qui arrivent jusqu'ici

    Posté par cricridam, 13 mai 2009 à 09:11
  • Elle est vraiment très bien cette yaourtière et tes premiers yaourts sont très beaux !!! Avec ce petit goût de chicorée, cela doit être vraiment très bon !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 13 mai 2009 à 09:40
  • hummm

    je suis ch'ti donc je ne peut qu'aprecier il est grand temp qur jr m'achete une yaourtiere tout ces superbe yaourt sur les blog hummmmmm

    Posté par mary-laurence, 13 mai 2009 à 10:54
  • ils sont vraiment super et bravo, a bientot!!!!

    Posté par pastaciemo, 13 mai 2009 à 10:59
  • miam, ils doivent être bien parfumé...

    Posté par clemence, 13 mai 2009 à 13:01
  • Il faudrait peut-être que je trouve une place pour une yaourtière chez moi!

    Posté par mamina, 13 mai 2009 à 14:11
  • il ont l'air délicieux

    Posté par asmaa, 13 mai 2009 à 15:00
  • Félicitations, tes 1ers yaourths sont superbes !

    Posté par Sylvie, 13 mai 2009 à 17:09
  • il doit être tres bon ce yaourt!
    tu ne les mets que 2 heures avant de les goûter????
    Comme j'en fais depuis plusieurs mois je l'ai trouve vraiment parfait au bout de 24 h, bien ferme avec bcp de goût!
    Qu'en penses-tu?

    Posté par dlf, 13 mai 2009 à 17:50
  • ils sont bien pris ces yaourts, une réussite !
    bisous

    Posté par mariellen, 13 mai 2009 à 18:03
  • cela m'intrigue avec de la chicorée..il faudra que je tente

    Posté par sab, 14 mai 2009 à 06:24
  • j'ai reçu aussi la mienne avant hier!
    tes yaourts sont très beaux! biises micky

    Posté par mickymath, 14 mai 2009 à 12:40
  • Délicieux

    Je les ai fais hier et j'ai dégusté ce midi, un délice. Je vais en faire souvent à ce parfum.

    Posté par patricia, 14 mai 2009 à 17:29
  • Superbe voila une variété de plus. Merci.

    Posté par babouchka, 15 mai 2009 à 07:30

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