15 juin 2009
GLACE A LA MENTHE
Cette glace est extra!!!De plus sans cuisson donc pas t'attente et sans oeufs c'est super non!!!
INGREDIENTS POUR UN LITRE:
*1 boîte de lait concentré non sucré de 410 ml
*20 cl de crème fraîche liquide entière
*20 cl de sirop de menthe
*10 cl d'eau minérale
*4 c à s de sucre glace
*1 c à c de maïzena
PREPARATION:
Dissoudre la maïzena dans le sirop de menthe.Ajouter le sucre glace,l'eau, le lait concentré et la crème liquide. Bien fouetter.
Mettre en sorbetière pendant 30 minutes.
Mettre au congélateur le temps qu'elle durcisse un peu plus...Vous pouvez aussi au milieu du turbinage rajouter des pépites de chocolat mais moi je préfère sans.Bonne journée!
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