6 juillet 2009
YAOURTS A LA VERGEOISE BLONDE
INGREDIENTS POUR 7 POTS:
*1 litre de lait entier
*1 yaourt entier du commerce pot en verre
*7 c à café bombées de vergeoise blonde
PREPARATION:
Battre au fouet le yaourt avec la vergeoise.Versez progressivement le lait tout en continuant à fouettez énergiquement.Bien mélanger.Mettre en pots et branchez la yaourtière pour 9h ou 10h si il fait frais dans votre pièce.(La mienne c'est une Lagrange reçue du site Rue du Commerce.com ).Laissez refroidir les pots au moins 4h au frigo avant de les déguster.
Ces yaourts sont vraiment délicieux avec un léger petit goût de caramel,c'est un réel plaisir de les déguster!
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