La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

24 août 2009

CAKE SALE AU SURIMI RAPE

CIMG7611

Ce cake est absolument parfait aussi bien en entrée qu'à l'apéro nous l'avons tous très apprécié de part par sa fraîcheur qui est parfait surtout en ce moment...

INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:   

*3 oeufs

*150 g de farine

*1 sachet de levure

*10 cl d'huile de tournesol

*12,5 cl de lait

*100 g de gruyère râpé

*200 g de surimi râpé

*10 brins de ciboulette

*1 cs de moutarde douce au riesling du site Alélor

*Sel et poivre du moulin

PREPARATION:

Dans un saladier, battre les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.Incorporer petit à petit l'huile et le lait.Ajouter le gruyère râpé,la moutarde,le surimi râpé et les brins de ciboulette ciselés.

CIMG7593

Verser le tout dans un moule à cake de chez Cuistoland beurré et fariné si il n'est pas en silicone

CIMG7596

et faire cuire 45 minutes thermostat 190°C.Démouler et laisser refroidir au frais.

CIMG7644

Coupez-le en tranches quand il est bien froid moi je l'ai réalisé la veille au soir pour le couper le lendemain midi.Il était très bon...

41434992Imprimer_cake_au_surimi_rape

Posté par melwano à 09:07 - Entrée - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires

  • lesurimi, c'est pas mon truc, mais avec de la chair de crabe, ça doit faire l'affaire aussi

    Posté par AurelieW, 24 août 2009 à 12:11
  • il est superbe, j'aime beaucoup sa texture
    bonne journée

    Posté par bigmumy, 24 août 2009 à 12:12
  • très réussi ton cake..biz

    Posté par jacre, 24 août 2009 à 13:19
  • Il est très beau et très bon, je n'en doute pas. Bisous.

    Blogs coup de coeurrrrrs renvoies moi ce commentaire et envoies le à tes 10 blogs coup de coeur ne brise pas la chaine!

    à me renvoyer si je fais partie de tes amis.
    *aucun envoi----tu auras à travailler sur ta relation avec les autres
    *2 envois----tu es gentille,mais tu as besoin de t'extérioriser
    *4 envois----tu as bien choisi tes amies
    *6 envois tu es des plus populaires et c'est probablement la raison pour laquelle tu es dans ma liste! kiss

    Posté par babouchka, 24 août 2009 à 14:23
  • En général j'ai tjs du surimi au frigo et bien sûr de quoi faire un cake donc j'y penserais.

    Posté par Eol, 24 août 2009 à 15:15
  • Il presente très bien ton cake et il est original

    Posté par piroulie, 24 août 2009 à 17:48
  • j'adore l'idée!

    Posté par cannelle68540, 24 août 2009 à 18:33
  • J'adore ce genre de cake !

    Posté par Chris, 24 août 2009 à 19:58
  • Surimi & Ciboulette...miam!! Ce cake doit être un délice!!

    Posté par Cel, 24 août 2009 à 20:24
  • Muuuuuuuuum,j'aime bien!!!
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 24 août 2009 à 21:13
  • très très réussi

    Posté par Yolande, 24 août 2009 à 22:27
  • Un cake bien sympa avec de bonnes choses à l'intérieur que l'on peut emmener en pique nique !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 25 août 2009 à 08:41
  • Je t'en prendrai bien une tranche.

    Posté par Nadjibella, 25 août 2009 à 10:37
  • Très beau cake !
    Bisous

    Posté par Eva, 25 août 2009 à 11:09
  • c'est sympa, ça change de manger le surimi comme ça...

    Posté par clemence, 25 août 2009 à 11:15
  • hummmmm, j'adore tous ce que tu fait,bizzzz ma copinaute

    Posté par pastaciemo, 25 août 2009 à 15:51
  • Une très belle idée de cake !!! bisous

    Posté par kayababouch, 25 août 2009 à 16:36
  • tout ce que je peux te dire c'est là je bave littéralement devant mon ecran!

    Posté par yasminou, 25 août 2009 à 20:00
  • hmmmm il a l'air succulent!

    Posté par Mina, 27 août 2009 à 21:55

Poster un commentaire