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La cuisine de Mél
25 septembre 2009

YAOURTS A LA MENTHE

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INGREDIENTS POUR 7 POTS:

*1 litre de lait entier

*1 yaourt entier du commerce pot en verre

*100g de sucre en poudre

*1 tige de menthe fraîche

*Quelques gouttes de colorant vert

PREPARATION:

Chauffez le lait et ajoutez la tige de menthe.Laissez infuser 10 minutes et laissez refroidir le lait.

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Battre au fouet le yaourt avec le sucre.Versez progressivement le lait froid et le colorant vert tout en continuant à fouettez énergiquement.Bien mélanger.Mettre en pots et branchez la yaourtière reçue du site Rue du Commerce.com pour 10h.

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Laissez refroidir les pots au moins 4h au frigo avant de les déguster.

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Ce yaourt était divin et frais en bouche,un vrai plaisir pour les papilles...Bonne journée!

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Commentaires
K
a tester ..on a tout ce qu'il faut!
B
Oh,j'adore.Ils doivent être bien frais!!!<br /> Bisous.<br /> Caro
D
Ils sont très originaux tes yaourts avec la menthe !<br /> Les yaourts maison sont quand même les meilleurs !<br /> A bientôt, Doria [Salut][flash]
C
frais et coloré! miam!
L
les préférés de ma fille[Bravo][jap]
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