25 septembre 2009
YAOURTS A LA MENTHE
INGREDIENTS POUR 7 POTS:
*1 litre de lait entier
*1 yaourt entier du commerce pot en verre
*100g de sucre en poudre
*1 tige de menthe fraîche
*Quelques gouttes de colorant vert
PREPARATION:
Chauffez le lait et ajoutez la tige de menthe.Laissez infuser 10 minutes et laissez refroidir le lait.
Battre au fouet le yaourt avec le sucre.Versez progressivement le lait froid et le colorant vert tout en continuant à fouettez énergiquement.Bien mélanger.Mettre en pots et branchez la yaourtière reçue du site Rue du Commerce.com pour 10h.
Laissez refroidir les pots au moins 4h au frigo avant de les déguster.
Ce yaourt était divin et frais en bouche,un vrai plaisir pour les papilles...Bonne journée!
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