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La cuisine de Mél
30 septembre 2009

FEUILLETES DE POMMES AU SPECULOOS

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INGREDIENTS POUR 4 FEUILLETES:

*4 carrés de pâte feuilletées(au rayon frais du supermarché)

*2 grosses pommes

*1 cc de beurre

*3 cs de sirop de spéculoos en vente sur"Bonbons gourmand"

*4 cc de pâte de spéculoos ch'ti en vente sur"Bonbons gourmand"

*1 jaune d'oeuf pour la dorure

PREPARATION:

Déposez les carrés de pâte feuilletées sur un tapis de cuisson en silicone ou sur une plaque allant au four.Mettez-y l'équivalant d'une cuillère à café bien étalée de pâte de spéculoos au centre.

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Dans une poêle,ajoutez les pommes coupées en petits dés dans le beurre fondu.Versez le sirop de spéculoos par-dessus et laissez mijoter 3/4 minutes.

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Déposez les pommes sur la pâte de spéculoos

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et refermez les 4 coins de la pâte feuilletée comme ceci:

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En pinçant bien le centre

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Dorez au jaune d'oeuf

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et enfournez 20 minutes a four chaud à 210°C.

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Ces feuilletés étaient succulent vous pouvez les consommer aussi bien tièdes que froids...

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Un dessert rapide et extra!!!

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Commentaires
M
quelle recette gourmande !
C
mmmmmmm un délice
C
je prendrais bien une de ces délicieux feuilletés<br /> j'adore l'association pommes et spéculoos<br /> merci pour le partage
C
je suis trop accro au spéculoos sous toute ses formes pour résister!!!!!!!![Clin d oeil]
C
trop bien ce site pleins de couleurs et de recettes hummmm merci
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