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La cuisine de Mél
22 octobre 2009

LE SITE LES COMTES DE PROVENCE...

Les Comtes de Provence,ou toute l'authenticité et la douceur de vivre méditerranéennes réunies dans des spécialités de fruits riches en goûts et 100% naturelles... Laissez aux Comtes de Provence le soin d'ajouter une touche de saveur provençale à votre quotidien!Voici quelques échantillons reçus de leur part:

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*1 pot de confiture aux fruits rouges

*1 pot de confiture pêche/abricot/melon

*1 pot de confiture à la framboise

*1 pot de confit de cranberries/fruits rouges

Les spécialités « Comtes de Provence » sont cuisinées en atelier traditionnel et en dosant judicieusement…Un savoir-faire et des secrets de fabrication acquis patiemment en 24 ans de pratique du métier de confiturier.Un procédé de fabrication traditionnel gardant à l'homme toute sa place et des normes de qualité modernes et rigoureuses.Une utilisation d'ingrédients soigneusement sélectionnés et 100 % naturels.Toutes les recettes sont garanties sans colorants, additifs ou exhausteur de goût.Une cuisson des fruits et du sucre de canne à l'air libre dans des chaudrons chauffés à la vapeur.Une mise en pot à haute température suivie d'un retournement et d'un refroidissement rapide, permettant une pasteurisation sans cuisson complémentaire.La maîtrise complète des techniques de conservation, de concentration et d'extraction pour exalter le meilleur du fruit.

Bonne journée!

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R
That is so much of Jam and so many different flavors. I love jam with bread normally. I will be purchasing the recommended brand and flavors. Thanks for the information.
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