La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

16 novembre 2009

PETIT GATEAU DE SEMOULE AU CHOCOLAT/GINGEMBRE

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INGREDIENTS POUR 8/10 PETITS MOULES:

*150g de chocolat noir au gingembre en vente chez Newtree

*1l de lait

*120g de semoule de blé dur moyenne

*100g de sucre en poudre

PREPARATION:

Chauffez le lait avec le sucre.Ajoutez le chocolat en morceaux dans le lait bouillant.Mélangez bien.Jetez en pluie la semoule et laissez cuire à feu doux sans cesser de mélanger jusqu'à épaississement (5 min ~).

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Mettez la crème dans un moule en silicone"formes assorties" en vente chez Cuisine ludique

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Mettez au frais 3h avant de démouler.Retournez le moule sur un plat de service et les petits flans tomberont sans difficulter...

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Décorez d'un peu de cacao amer et de chantilly...

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Tous le monde à apprécié ce dessert bien gourmand avec ce petit goût de gingembre mélangé au chocolat en bouche ce fût bien agréable.Je profite également de ce billet pour remercier Patchouka et Magalie qui ont eu la gentillesse de me décerner ce prix:

                      Awards

Avant de redistribuer ce prix,voici les 5 règles à respecter:

*Remercier la personne qui nous l'a décerné :Merci Patchouka et Magalie click pour visiter leurs merveilleux blogs!

*Copier-coller le logo et le mettre dans un article.

*Citer 7 choses qui vous concernent ou vous définissent.

*Nommer à votre tour 7 blogs à qui vous décernez le prix

*Les informer de cette bonne nouvelle.

Voici les 7 choses qui me concerne ou me définisse:

*J'aime bien rester seule chez moi au calme,ça fait du bien de temps en temps.(Je suis un peu casanière).

*Je pourrai passer des heures dans une librairie à feuilleter des livres de cuisine,j'adore!

*Je vous rassure mon blog est essentiellent composé de recettes sucrées mais je mange quand même du salé mais je trouve moins de plaisir à publier des recettes salées.

*J'ai la chance d'avoir un mari et des enfants gourmands qui ne prennent pas un gramme sur la balance contrairement à moi qui doit faire attention et ça c'est embêtant quand on aime cuisiner...

*J'aime prendre mon petit déjeuner devant mon ordi en lisant vos commentaires qui me font bien plaisir de bon matin.

*Je suis assistante maternelle.

*Mon mari et mes enfants sont toute ma vie...

La liste serait trop longue pour nommer que 7 blogs favoris donc je decerne ce prix à tous les blogs qui me visite régulièrement...Bonne journée!   

Posté par melwano à 07:03 - Desserts individuels - Commentaires [32] - Permalien [#]
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Commentaires

  • belle recette, bravo pour ce prix

    bon début de semaine bisous[Salut]

    Posté par Eliane, 16 novembre 2009 à 08:07
  • Jolie recette et belle association..
    Le gigembre est très sympa avec le choc que j'adore ..hmmm
    bon lundi A+ AE

    Posté par Aromatic Elixir, 16 novembre 2009 à 09:34
  • Encore une recette à tester, ce gâteau de semoule est une découverte...
    Bises

    Posté par Sonia, 16 novembre 2009 à 09:46
  • je n'en ai jamais fait : c'est de la semoule de couscous ou de blé dur ?

    Posté par clemence, 16 novembre 2009 à 10:53
  • coucou,
    c'est de la semoule de blé dur moyenne...bizzz.

    Posté par melanie, 16 novembre 2009 à 11:05
  • Hmm des petits flans de semoule miamm!!
    Je suis pareil que toi mon mari ne prend pas un gramme et moi je dois faire attention elle est injuste la vie!! lol C'est sympa d'en savoir un peu plus sur toi!
    Bisous.

    Posté par payette6202, 16 novembre 2009 à 12:25
  • J'adore ! à première vue on dirait pesque une mousse ! Je suis comme toi je préfère le sucré au salé et je déjeune devant mon pc ^^

    ** bises

    Posté par chouya, 16 novembre 2009 à 13:18
  • délicieux, j'aime beaucoup la semoule et avec du chocolat, mmmm...bises

    Posté par jacre, 16 novembre 2009 à 13:19
  • ça me fait trop envie

    Posté par sab, 16 novembre 2009 à 14:04
  • Jolie gourmandise! J'aime beaucoup la touche de chantilly!

    Posté par Pascaline, 16 novembre 2009 à 14:16
  • coucou ben c cool ca du coup j'apprend plein de chose sur toi!!
    tu es assistante maternelle!ben je vais avoir des questions pour toi mdr!
    je suis esthéticienne mon congé parental se termine en septembre!
    jeudi je vais a ma premiére réunion d'information pour devenir ass mat!
    bises lia[sapin]

    Posté par lia022, 16 novembre 2009 à 15:04
  • rigolo ce gâteau

    Posté par cuisineplurielle, 16 novembre 2009 à 15:24
  • hum très gourmands, je raffole des gateaux de semoule!!!!!

    Posté par cannelle68540, 16 novembre 2009 à 17:52
  • bon le gingembre, c'est pas mon truc mais j'adore tes petits moules, trop mignon

    Posté par Colargol, 16 novembre 2009 à 18:30
  • A travers tes réponses, on en connait un peu plus sur toi !
    Je repars avec un morceau de ton gâteau de semoule que je trouve bien gourmand avec cette saveur de chocolat et gingembre.
    Bisous et bonne soirée, Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 16 novembre 2009 à 19:38
  • J'adore ce dessert mais ça fait un moment que je ne l'ai pas réalisé, je retiens l'idée de mettre la semoule dans un moule en silicone!
    Marrant moi aussi j'aime prendre mon petit déj' devant mon ordi

    Posté par Eol, 16 novembre 2009 à 21:02
  • hummmmmmmmm du chocolat au gingembre... en plus sous forme de petits gâteau ...
    ça doit être trop trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!
    bisous

    Posté par Yolande, 16 novembre 2009 à 21:10
  • chocolat et gimgembre et fond devant [heu]

    Posté par lilycuisine, 16 novembre 2009 à 21:17
  • Très mignons tes petits gâteaux de semoule!

    Posté par sandy, 16 novembre 2009 à 21:18
  • De jolis moules pour présenter un délicieux dessert !

    Posté par Chris, 16 novembre 2009 à 21:28
  • noel

    JE FERAIS DE JOLIE CADEAUX..POUR TOUTE BELLE PHOTO...ENVOYER LES PHOTO A MON ADRESSE EMAIL.ET SERONT MISE SUR MON BLOG A LA VUE DE TOUT LE MONDE AVEC VOTRE NON ...SE QUI FERAS BEAUCOUP DE VISITE DU MONDE SUR VOTRE BLOG...TOUT EST MARQUÉ SUR MON BLOG.....et un gros clic...

    Posté par franur, 16 novembre 2009 à 21:48
  • en plus ce dessert me parait léger ! tout ce qu'il me faut

    Posté par Cricridam, 16 novembre 2009 à 21:57
  • très très sympa

    bisous

    Posté par Cecilia, 16 novembre 2009 à 22:26
  • Trop beaux et trop bons !

    Posté par maiwenn, 17 novembre 2009 à 10:34
  • C'est chouette, on en sait un peu plus sur toi...[Clin d oeil]

    Posté par syl, 17 novembre 2009 à 10:43
  • audacieux !

    Posté par nadège, 17 novembre 2009 à 11:57
  • ça m'a l'air bien original comme recette

    Posté par AurelieW, 17 novembre 2009 à 13:50
  • Ah ben zut !!! je viens de te décerné le même prix c'est pas grave, j'aime beaucoup ton blog et comme toi je suis assistante maternelle.
    bisous

    Posté par Nycolette, 17 novembre 2009 à 15:14
  • Miam, ton gâteau de semoule à l'air très bon !

    A bientôt, Claire

    Posté par Claire, 17 novembre 2009 à 17:39
  • toute mon enfance

    l'un des desserts de mon enfance que de souvenirs !!!!
    bonne soirée
    @+

    Posté par blandinette02, 17 novembre 2009 à 17:54
  • Un délice ! ca semble si crémeux à l'interieur !

    Posté par vente vin, 19 novembre 2009 à 12:40
  • I want to say thanks to you as using your tips I made this cake at my birth day. Everyone liked it. It is nice to visit this site.

    Posté par kollagen, 19 novembre 2009 à 12:51

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