La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

12 janvier 2010

TARTE AUX KIWIS

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Voici une première recette tirée du livre "Les desserts 1000 recettes 1000 photos"reçu de mon partenaire le site Alapage...Mes enfants ont adorés cette tarte car ce sont de grands fans de kiwis contrairement à moi, j'aurai préférée celle-ci avec des poires mais bon,il en faut pour tous les goûts...

INGREDIENTS POUR 8/10 PERSONNES:

*1 pâte brisée moi j'ai mis 1 pâte feuilletée

*7 kiwis

*3 cs de vergeoise blonde

Pour la crème aux amandes:   

*2 oeufs

*250g de crème fraîche

*80g de sucre en poudre

*120g de poudre d'amandes en vente sur le site CuisineAddict

*1 cc d'extrait d'amande amère

PREPARATION:

Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.Dans un saladier,mélangez les oeufs,la crème fraîche,la poudre d'amandes,l'extrait d'amande amère et le sucre en poudre.

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Versez la crème d'amandes sur la pâte feuilletée.

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Enfournez à four chaud à 210°C pendant 18 à 20 minutes environ...Epluchez et coupez des rondelles de kiwis et déposez-les sur la tarte.

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Parsemez le dessus de vergeoise blonde.

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Enfournez à nouveau à 220°C pendant 5 minutes.Laissez refroidir et démoulez la tarte sur un plat de service.

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Cette tarte était très bonne malgré les kiwis que je n'aime pas trop...La prochaine fois,je tenterai avec des poires...Bonne journée!

Posté par melwano à 09:48 - Gâteaux - Commentaires [33] - Permalien [#]
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Commentaires

  • ohh ta tarte est superbeeeee
    mille bravo
    bisous mimi[flash]

    Posté par mimi, 12 janvier 2010 à 11:21
  • Magnifique et bien gourmande !

    Posté par Cricridam, 12 janvier 2010 à 11:32
  • moi j'adore les kiwis et la crème d'amande : j'adopte !

    Posté par clemence, 12 janvier 2010 à 12:07
  • Elle est terriblement tentante !

    Posté par Chris, 12 janvier 2010 à 12:52
  • cette tarte ferait le bonheur de mon bout de chou, il adore les kiwi mais pas moi...snif!

    Posté par kaouthar d tunis, 12 janvier 2010 à 14:19
  • hum avec de bon kiwi j'adore

    Posté par axoulle, 12 janvier 2010 à 14:29
  • J'aime beaucoup la version avec des kiwis!
    Bonne journée!

    Posté par Pascaline, 12 janvier 2010 à 16:08
  • J'adore les kiwis c'ets vraiment fait pour moi ![Bravo]

    Posté par lamu, 12 janvier 2010 à 16:26
  • Moi, les miens adoent les kiwis, alors tarte parfaite pour ici !

    Posté par laurence, 12 janvier 2010 à 17:03
  • Hummm je suis partante : je suis fan des kiwis moi aussi !!!!!

    Posté par Maiwenn, 12 janvier 2010 à 17:49
  • une tarte qui change! bravo!

    Posté par cannelle68540, 12 janvier 2010 à 18:05
  • HElle doit être fondante et acidulée, en tout cas elle est très appétissante!

    Posté par Miamana, 12 janvier 2010 à 20:41
  • HElle doit être fondante et acidulée, en tout cas elle est très appétissante!

    Posté par Miamana, 12 janvier 2010 à 20:41
  • Pour moi aussi ce sera de préférence avec des poires...rien que d'imaginer...trop bon !!! Bises

    Posté par Lili18, 12 janvier 2010 à 21:22
  • moi je prends sans hésiter la tarte aux kiwis

    Posté par chocolatatout, 12 janvier 2010 à 22:00
  • très sympa cette recette ^^

    Posté par Ness, 12 janvier 2010 à 22:22
  • Avec du kiwi, je suis partante pour une part !
    Bisous, Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 12 janvier 2010 à 23:24
  • vitamines !!

    une tarte pour les fans de kiwis, un plein de vitamines c par ce froid, c'est bienvenu!

    je te souhaite une tres belle journée

    Posté par Eliane, 13 janvier 2010 à 07:41
  • elle est super vitaminée cette tarte, miam

    Posté par cojocano, 13 janvier 2010 à 09:09
  • elle est originale ta trte

    Posté par AurelieW, 13 janvier 2010 à 14:48
  • Vraiment très réussie ta tarte !! ça change avec des kiwis !!

    Posté par Sonia, 13 janvier 2010 à 20:44
  • Kiwis? Pourquoi pas!

    Posté par Eol, 13 janvier 2010 à 21:23
  • Mmmmhhh !!!

    elle doit être délicieuse ! en tout cas, elle me fait bien envie !

    Posté par mietteserviettes, 13 janvier 2010 à 22:41
  • J'aime bien ce fruit alors cette tarte...

    Posté par Biscottine, 14 janvier 2010 à 00:01
  • hummmmmmmm

    moi je prends sans hésiter une part de ta tarte aux kiwis. bisous

    Posté par Louiza, 14 janvier 2010 à 11:29
  • Superbement vitaminée cette jolie tarte, bravo

    Bonne Journée
    Leila

    Posté par Leila, 14 janvier 2010 à 12:46
  • j'adore les kiwis , j'arrive !!!!

    Posté par mounet, 14 janvier 2010 à 20:52
  • miam miam

    Posté par Océane, 14 janvier 2010 à 22:07
  • J'utilise peu le kiwi en dessert mais j'aime beaucoup ce fruit, ta tarte est très appétissante et j'y goûterai bien volontiers!
    Bises

    Posté par cathy, 14 janvier 2010 à 23:05
  • bonjour

    humm je prendrais bien une part
    de cette délicieuse tarte
    biz[Bravo]

    Posté par nawal, 15 janvier 2010 à 11:39
  • Superbe tarte!!!![Bravo][Bravo]

    Posté par TwoSisters, 17 janvier 2010 à 17:04
  • très sympa en effet cette jolie tarte
    bises
    Céline

    Posté par Céline, 25 janvier 2010 à 16:44
  • J'étais assez sceptique sur la cuisson du kiwi, mais ça fait plusieurs recettes de tartes que je vois, alors je vais tester.

    Posté par AgnèsCuisine, 09 février 2010 à 14:58

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