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La cuisine de Mél
26 février 2010

MINI-CAKES SALES AU SURIMI ET TOMATES SECHEES

MINI-CAKES SALES AU SURIMI ET TOMATES SECHEES
INGREDIENTS POUR 16 MINI-CAKES: *100g de farine *2 pincées de levure chimique *2 oeufs *50g de gruyère *6 cl de lait *6 cl d'huile *3 batônnets de surimi *3 tomates semi-séchées à l'huile d'olive *1/2 cc de purée de piment en vente chez Dame Besson *Sel...
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23 février 2010

PAIN/BRIOCHE BULGARE "TOURNESOL"

PAIN/BRIOCHE BULGARE "TOURNESOL"
En faisant un tri dans mes favoris,je suis tombée sur cette recette provenant du blog "Le tablier rose de petite Lolie"et croyez-moi ce pain est extrèmement délicieux,un délice!!!Pour ma part,je le considère plus comme une brioche plutôt qu'à un pain...Mais...
19 février 2010

MINI-CAKES CHOCOLAT/POIRE FACON BROWNIES

MINI-CAKES CHOCOLAT/POIRE FACON BROWNIES
INGREDIENTS POUR 30 MINI-CAKES: *150g de farine *150g de beurre *150g de chocolat noir *50g de sucre en poudre *3 oeufs *2 poires bien mûres PREPARATION: Faîtes fondre le chocolat avec 2 cs d'eau au micro-ondes ou au bain-marie.Laissez tièdir.Mélangez...
18 février 2010

LE SITE LA MANDORLE...

LE SITE LA MANDORLE...
Je vous présente un nouveau site "LA MANDORLE" qui est bien sympathique surtout pour les personnes allergiques car tous leurs produits sont naturellement sans lactose, sans gluten et sans soja. Ils représentent ainsi une alternative idéale au lait animal...
16 février 2010

CONES A LA CREME PATISSIERE

CONES A LA CREME PATISSIERE
Quand j'était petite fille,j'adorais manger ces cones là à la boulangerie c'était une de mes pâtisseries préférées...Alors quand j'ai vu sur le catalogue de vitrine magique qu'il vendait des cones,je n'ai pas hésité une seconde avant de les acheter......
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12 février 2010

PATE A PIZZA EN MAP GARNIE AU LARDONS ET FROMAGE DE CHEVRE

PATE A PIZZA EN MAP GARNIE AU LARDONS ET FROMAGE DE CHEVRE
RECETTE POUR UNE GRANDE PIZZA (32 cm de diam.): *200ml d'eau *3 cs d'huile d'olive *8 gouttes d'huile essentielle"GARRIGUE"en vente sur"Délice et sens" *2 cc de sel *350g de farine t55 *1 sachet de levure de boulanger deshydratée PREPARATION: Mettre tous...
10 février 2010

LE SITE DELICE ET SENS...

LE SITE DELICE ET SENS...
Je vous présente un nouveau partenariat "DELICE ET SENS"que j'ai plaisir à vous présenter car j'aime beaucoup leurs produits.Ce site est spécialisé dans les huiles essentielles culinaires.Voici quelques échantillons reçus et présent sur leur site: *1...
9 février 2010

TARTELETTE AU THON ET A LA TOMATE

TARTELETTE AU THON ET A LA TOMATE
J'ai l'habitude de faire ces petites tartelettes avec de la moutarde que je rajoute sur le fond de ma pâte feuilletée...Mais là,j'avais envie de mettre quelque chose de plus exotique et comme j'avais reçue récemment un pot de sauce des boucaniers au gingembre,j'ai...
5 février 2010

CANNELES BORDELAIS...

CANNELES BORDELAIS...
INGREDIENTS POUR 14 CANNELES:(Source Marmiton) *1/2 litre de lait *250 g de sucre glace *2 oeufs entiers *2 jaunes d'oeufs *50 ml de rhum ambré *1 gousse de vanille ou 1 cs de vanille liquide *100 g de farine *40 g de beurre PREPARATION: Faites bouillir...
4 février 2010

LE SITE CUISINARIAT...

LE SITE CUISINARIAT...
Je vous présente un nouveau partenariat "CUISINARIAT.COM" est un site spécialisé dans les ustensiles de cuisine professionnels qui aujourd'hui,est accessible aux particuliers passionnés de cuisine grâce à CUISINARIAT!Voici quelques ustensiles provenant...
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