La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

23 mars 2010

PETITS CAKES CHOCOLAT/POIRES

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INGRÉDIENTS POUR 6 MINI-CAKES:

* 2 gros oeufs

* 100g de farine

* 100g de sucre

* 100g de beurre fondu

* 40g de poudre d'amande

* 1 cc d'extrait d'amande amère en vente chez Créole food 

* 1/2 cc de levure

* 1 ou 2 poires

* Pépites de chocolat à volonté

PRÉPARATION:

Mélangez la farine, la levure, le sucre, la poudre d'amande, l'extrait d'amande amère, le beurre fondu et les oeufs.Incorporez les morceaux de poires et les pépites de chocolat en mélangeant bien l'ensemble. Répartissez la pâte dans un moule à muffins.

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Rajoutez quelques pépites de chocolat par-dessus.

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Enfournez à four chaud à 180°C pendant 30 minutes.

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Laissez refroidir et dégustez ...

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Pour le 4h des enfants il n'y a rien de mieux...Bonne journée!

Posté par melwano à 07:46 - Desserts individuels - Commentaires [34] - Permalien [#]
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Commentaires

    C'est une association terrible et gagnante à tous les coups

    Posté par Cricridam, 23 mars 2010 à 09:34
  • chocolat-poires : miam!!Superbe!!

    Posté par angelu, 23 mars 2010 à 10:01
  • choco poire humm une superbe association !! bise sandra

    Posté par Sandra, 23 mars 2010 à 10:08
  • chocolat poire une association qui marche à tous les coups ! [Clin d oeil]

    Posté par lamu, 23 mars 2010 à 11:57
  • des 'tits cakes qui ne doivent pas faire long feu à la maison lol

    Posté par Val' Ô Délices, 23 mars 2010 à 12:53
  • c'est otujours un duo top !

    Posté par clemence, 23 mars 2010 à 14:59
  • Miam, miam, miam !
    Rien d'autre à ajouter :p

    Posté par Sébastien, 23 mars 2010 à 16:32
  • humm, délicieux

    Posté par chloé, 23 mars 2010 à 17:55
  • choco poires duo gagnant!

    Posté par cannelle68540, 23 mars 2010 à 18:02
  • De belles gourmandises à dévorer !

    Posté par Chris, 23 mars 2010 à 18:50
  • ils sont parfait pour moi je suis absentée un peut de ton blog et je m'en excuse
    à bientôt[Salut]

    Posté par nibele, 23 mars 2010 à 19:15
  • Je vais tester demain! ça me tente trop!!!

    Posté par NathalieA, 23 mars 2010 à 20:18
  • Mmmm, merci pour ces gourmandises !!!! Bisous

    Posté par kayababouch, 23 mars 2010 à 21:02
  • pour le gouter des enfants ?
    et les grands alors ?
    j'en veux bien moi !

    Posté par mounet, 23 mars 2010 à 21:04
  • humm moelleux et bien gourmand j'adore! bisous

    Posté par lolo, 23 mars 2010 à 21:07
  • tres beaux!!!!

    Posté par grazi, 23 mars 2010 à 21:48
  • Chocolat et poire ... une alliance parfaite, et ils sont très beaux de plus ..
    Biz et très bonne journée

    Posté par Patrice, 24 mars 2010 à 06:20
  • un vrai regal

    Posté par sab, 24 mars 2010 à 09:06
  • Poires et amandes amères, ça doit être top ! Bonne journée !

    Posté par Maiwenn, 24 mars 2010 à 09:40
  • chocolat poire... miammmmmmm un délice !
    bisous

    Posté par Yolande, 24 mars 2010 à 10:24
  • Chocolat et poire, une belle alliance que j'aime beaucoup !
    Très bonne journée,
    Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 24 mars 2010 à 10:57
  • mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm jolis petits cakes a devorer!!!

    bisouuuuu

    Posté par twosisters, 24 mars 2010 à 11:56
  • que ce soit pour gouter ou pour le petit dej, j'adore les petits cakes !!!!

    bises

    virginie

    Posté par virginie, 24 mars 2010 à 12:11
  • me revoilà pour un petit coucou après plusieurs jours de connexion aléatoire

    Posté par AurelieW, 24 mars 2010 à 13:22
  • l'association poire chocolat est toujours très appréciée !!! ils sont très beaux
    bonne journée

    Posté par bigmumy, 24 mars 2010 à 16:38
  • Hmmmmm j'adore poire chocolat

    Posté par Eol, 24 mars 2010 à 18:21
  • Recette testée et largement approuvée!
    Je les ai fait en mini cakes, ça rend très bien également! j'ai mis 80g de beurre au lieu de 100 et j'ai utilisé une boite moyenne de poires au sirop coupées en petits dés.
    C'était vraiment très bon, j'en referai souvent!!
    Merci Mél! [Salut]

    Posté par NathalieA, 24 mars 2010 à 21:04
  • Et pour nos 4H aussi!!!Miam miam.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 24 mars 2010 à 22:08
  • J'en prendrais bien un pour accompagner mon café!!

    Posté par Pascaline, 25 mars 2010 à 14:55
  • association chocolat et poires, toujours du succés

    Posté par cuisineplurielle, 25 mars 2010 à 18:33
  • Le mélange poire chocolat est génial.

    Posté par KiKi, 25 mars 2010 à 19:20
  • Ils sont très appétissants à l'extérieur comme à l'intérieur

    ***Bises

    Posté par chouya, 25 mars 2010 à 22:06
  • Des petits cakes très appétissants !
    Bizzz

    Posté par La fourmi, 26 mars 2010 à 02:11
  • un melange de saveurs qui fonctionne a tous les coups.... bises

    Posté par stef_o_fourneaux, 26 mars 2010 à 21:22

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