La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

02 avril 2010

CUPCAKES DE PAQUES

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INGREDIENTS POUR 9 CUPCAKES:

*125g de beurre mou

*2 oeufs

*125g de sucre en poudre

*110g de farine avec poudre levante type francine ou ajouter 1/3 de levure chimique 

*1 cc d'extrait de vanille liquide du site Créole food   

*9 petits oeufs au chocolat/praliné

PREPARATION:

Dans un saladier,fouettez au batteur électrique le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien crémeux.Ajoutez l'extrait de vanille liquide et les oeufs un par un.Ensuite,incorporez la farine tamisée.Posez des caissettes en papier reçu du site "Cuisine ludique"dans des moules à muffins.A l'aide d'une cuillère,remplissez chaque caissette au 3/4.Enfoncez un oeuf au chocolat dans la pâte et recouvrez de pâte.

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Enfournez à four chaud à 180°C pendant 20 minutes.

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Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

INGREDIENTS POUR LA CREME AU BEURRE:

*110g de beurre mou

*160g de sucre glace

*4 cs de lait ou plus suivant la consistance

*Colorant jaune+rouge pour obtenir du orange

*Colorant vert

PREPARATION:

Battre le beurre mou avec le sucre glace.Ajoutez le lait jusqu'à ce que la crème soit souple(c'est mieux pour la poche à douilles).Divisez la crème en deux parts et ajoutez les colorants.

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Remplissez de crème une poche à douilles et décorez le dessus de chaque cupcakes.

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Ajoutez quelques petits oeufs...

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et déguster,c'est prêt!!!

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Avec cette recette,je participe aux concours qu'organise Cuisinariat sur le thème de Pâques pour plus d'info allez rendre visite sur le blog de Karine et celui de Valérie du blog Nothing but Me en partenariat avec Cook n' blogs.Je vous souhaite à tous de passer d'excellentes fêtes de Pâques!!!isous.Mél.

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Posté par melwano à 07:41 - Desserts individuels - Commentaires [39] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Oh trop beaux!! et avec ce cœur au chocolat je craque!

    Posté par laetitialily, 02 avril 2010 à 09:33
  • Excellent !!! Trop mignon

    Posté par Val' Ô Délices, 02 avril 2010 à 09:33
  • Encore une très belle présentation. On voit que la texture est parfaite à la découpe, bravo !
    Biz et très bonne journée

    Posté par Patrice, 02 avril 2010 à 09:41
  • ils sont trop jolis ces cupcakes, j'en veut un

    Posté par laurence, 02 avril 2010 à 09:43
  • Superbes

    Superbes et ils ont l'air tellement faciles à réaliser, je crois que je vais me laisser tenter ce jour même.

    Un site très ludique avec de toujours de belles photos, tout pour mettre en appetit et donne envie de se mettre immédiatement aux fourneaux !

    Amicalement.

    Jacqueline M. des côtes d'armor[Bravo]

    Posté par Jacqueline M., 02 avril 2010 à 10:22
  • j'adore ton idée de l'oeuf au coeur du muffins, trop bon !

    Posté par Magalie, 02 avril 2010 à 10:24
  • Rooo trop jolie tes petits cupcakes de Pâques!!

    Posté par payette6202, 02 avril 2010 à 11:52
  • ils sont magnifiques tes cupcakes,de la couleur et de la joie,merci et bonne journée

    Posté par nibele, 02 avril 2010 à 12:05
  • hiiii ils sont extras !

    Posté par magaliJ, 02 avril 2010 à 12:13
  • je trouve ça super joli mais je ne suis pas fan du tout de la crème au beurre

    Posté par Cricridam, 02 avril 2010 à 13:28
  • Ces petits nids sont parfaits ! Bises !

    Posté par Maiwenn, 02 avril 2010 à 13:55
  • Génial comme décor de Pâques!!!


    Joyeuses Pâques à toi et ta famille.

    Posté par grazi, 02 avril 2010 à 14:58
  • Ils sont trop mimis !
    Le coeur a l'air particulièrement gourmands, pour ceux qui sont fanas de nutella ou de chocolat

    Posté par Mély, 02 avril 2010 à 16:55
  • C'est super mignon avec les petits oeufs sur le dessus !
    Je te souhaite un bon week-end de Pâques,
    Bisous, Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 02 avril 2010 à 16:59
  • très joli tout ça !!

    Posté par tattoo, 02 avril 2010 à 18:10
  • bravo, ils sont superbes! Je sais comment je vais recycler les tonnes d'oeufs en chocolat que les enfants vont avoir!!!

    Posté par nath à la fraise, 02 avril 2010 à 19:23
  • trop tendances ces cupcakes, et bien de saison

    Posté par Océane, 02 avril 2010 à 20:01
  • Superbes!! de quoi bien se régaler ce we
    Bises.

    Posté par Sève, 02 avril 2010 à 21:30
  • Magnifiques, j'adore !!!! Bisous

    Posté par kayababouch, 02 avril 2010 à 21:38
  • qu'ils sont beaux !
    Valérie du blog Nothing but Maybe organise un concours sur le thème de Pâques à partir de lundi, si tu as envie de participer...

    Posté par KiKi, 02 avril 2010 à 22:28
  • Très mignons!

    Posté par Déborah, 02 avril 2010 à 22:29
  • ils sont adorables

    Posté par chocolatatout, 02 avril 2010 à 23:30
  • ils sont magnifique bravooo !!!!

    Posté par axoulle, 03 avril 2010 à 08:46
  • rho la laaaaa ils sont trop trop beaux tes cupcakes !!!! bravo !!!
    bisous

    Posté par Yolande, 03 avril 2010 à 08:47
  • super! j'adore les couleurs et les cupcakes ça me rend folle....retour en enfance assurée!

    Posté par cannelle68540, 03 avril 2010 à 10:47
  • [flash][flash] Comme ils sont beaux tes cupcakes, beaux à croquer. J'ADORE, j'adore leur aspect.
    Bonnes fêtes de Pâques Mél
    Bises
    Chrys

    Posté par Chrystel, 03 avril 2010 à 14:54
  • Mmmmm superbes!![flash]

    Posté par Titenoon, 03 avril 2010 à 15:15
  • C'est trop mimi et ça donne envie de croquer dedans et de savourer !!! Bonnes fêtes de Pâques....

    Posté par Dame caro, 03 avril 2010 à 17:18
  • roooo qu'ils sont beaux!!! je croquerai bien dans un!!! bisous

    Posté par lolo, 03 avril 2010 à 17:23
  • Ils sont trop mignons!

    Posté par Pascaline, 03 avril 2010 à 23:53
  • hummmmmmmm à croquer ...
    bises

    Posté par stef_o_fourneaux, 04 avril 2010 à 22:17
  • Je travaillais et n'ai pas eu le temps de faire quoi que ce soit pour paques malheureusement mais je trouve ton idée très jolie et avec le petit oeuf au centre .. rooo gourmand !

    *** bises

    Posté par chouya, 05 avril 2010 à 07:16
  • trop jolie tes cupackes

    Posté par chloé, 05 avril 2010 à 15:28
  • Tes cupcakes sont superbes!!!Bravo.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 05 avril 2010 à 17:27
  • Ohhh ils sont vraiment trop mignons tes cupcakes !!!!! Dommage que je n'aime pas la crème au beurre sinon je t'en aurais piqué au moins 2 !!!!

    Posté par tite cacahuète, 05 avril 2010 à 20:24
  • j'adore l'idée bises lia[demolite]

    Posté par lia022, 07 avril 2010 à 12:29
  • Ils sont trop mignongs

    Posté par Myriam, 07 avril 2010 à 23:00
  • Bonjour

    Bonjour je voudrais savoir si vous accorderier l'autorisation d'utilisation de votre image :
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    Merci de votre conpréhension.

    Posté par Morgane, 13 février 2011 à 11:38
  • Belle recette, j'organise un concours de desserts de paques si tu veux participer:
    http://mignardisesandco.over-blog.com
    à bientôt

    Posté par sophroch, 13 avril 2011 à 17:48

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