La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

06 avril 2010

SPAGHETTIS AUX POIVRONS ET BOEUF HACHE PIMENTE

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INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:

*1 oignon

*1 petite boite de concentré de tomate

*500g de boeuf haché

*2 cs d'huile d'olive

*1 poivron vert

*1 poivron rouge

*1 cc de purée de piment en vente chez Dame Besson

*Un peu de bouillon de boeuf

*5 champigons de Paris frais

*Sel et poivre

PREPARATION:

Dans une sauteuse,versez l'huile et ajoutez les oignons épluchés et émincés.Laissez-les blondir quelques instants.Ajoutez la viande de boeuf hachée en mélangeant bien.Ajoutez ensuite,les champignons coupés en lamelles ainsi que les poivrons,le concentré de tomate et un peu de bouillon de boeuf mélangé à la purée de piment.

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Laissez mijoter 30 minutes sur feu doux et à couvert.J'ai servi ce plat avec des spaghettis mais vous pouvez très bien le faire avec du riz c'est tout aussi bon!Ce plat est excellent et si vous le désirez plus épicé n'hésitez pas à mettre plus qu'une cuillère à café de purée de piment.Bon appétit!

Posté par melwano à 09:17 - Plats - Commentaires [21] - Permalien [#]
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Commentaires

  • un plat de pâtes comme je les aime !

    Posté par clemence, 06 avril 2010 à 11:19
  • quel belle assiette et quelle belle recette!
    Bonne journée, bises!

    Posté par lolo, 06 avril 2010 à 11:28
  • sans la viande pour moi
    j'aime beaucoup les poivrons cuisinés avec des spaghettis

    Posté par mounet, 06 avril 2010 à 13:34
  • ah oui alorS..j'en veux

    Posté par sab, 06 avril 2010 à 14:44
  • hum j'aurais adorer ta sauce je note la recette

    Posté par axoulle, 06 avril 2010 à 15:17
  • Mmmm quel délicieux plat de spaghettis !!!! Bisous

    Posté par kayababouch, 06 avril 2010 à 15:28
  • hum, j'en ai plein les yeux et les papilles

    Posté par laurence, 06 avril 2010 à 16:22
  • Superbement gourmandes!!!Miam!!!
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 06 avril 2010 à 16:44
  • que c'est bon, on en redemande!

    Posté par cannelle68540, 06 avril 2010 à 18:35
  • J'adore els poivrons, joli plat coloré !

    Posté par Chris, 06 avril 2010 à 18:36
  • hummmm tout ce que j'aime !!!
    bises

    Posté par stef_o_fourneaux, 06 avril 2010 à 20:07
  • hummmmmmmmmmmmm trés bonne idée j'ai faim[Bravo][Bravo][jap][Clin d oeil]

    Posté par lia022, 07 avril 2010 à 12:28
  • simple mais goûteux

    Posté par cuisineplurielle, 07 avril 2010 à 13:30
  • Un bon plat de pâtes, il n'y a rien de meilleur...

    Posté par Flo23, 07 avril 2010 à 14:45
  • Hmm une sauce pour les pâtes bien relevé!

    Posté par payette6202, 07 avril 2010 à 15:50
  • Une belle assiette bien complète avec un boeuf haché très parfumé !
    Très bon mercredi,
    Bisous, Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 07 avril 2010 à 16:34
  • Pâtes ou riz, les 2 me conviennent!

    Posté par Pascaline, 07 avril 2010 à 20:29
  • un plat plein de bonnes saveurs ....bises[Bravo]

    Posté par jacre, 07 avril 2010 à 22:07
  • Un joli plat complet comme je les aime ! Bonne journée !

    Posté par Maiwenn, 08 avril 2010 à 09:38
  • Voilà un bon plat de pâtes!

    Posté par Biscottine, 08 avril 2010 à 09:43
  • J'aime beaucoup cette recette!!

    Posté par Mickéla, 19 avril 2010 à 08:23

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