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La cuisine de Mél
29 juin 2010

MINI-TARTELETTES AU CHOCOLAT

MINI-TARTELETTES AU CHOCOLAT
INGREDIENTS POUR 20 MINI-TARTELETTES: *1 pâte sablée *130g de chocolat noir bio du site Ecocentric *50g de crème liquide *Quelques noisettes caramélisées de type Vahiné pour la déco PREPARATION: Foncez un moule à mini-tartelettes de pâte sablée à l'aide...
Posté par melwano à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noisettes,  pâte sablée

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27 juin 2010

LE SITE ALTER AFRICA.COM

LE SITE ALTER AFRICA.COM
Je vous présente un nouveau partenariat avec le site Alter Africa.Ce site est spécialisé dans le commerce équitable,produits bio et exotiques...Voici ce que j'ai reçu: *1 paquet de noix de coco râpé *1 paquet de pépites de chocolat noir *1 bocal de purée...
Posté par melwano à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2010

FAR BRETON AUX POMMES

FAR BRETON AUX POMMES
INGREDIENTS POUR 8/10 PERSONNES: *250g de farine *1 litre de lait entier *4 oeufs *250g de sucre en poudre *1 cs d'extrait de vanille liquide *2 bouchons de rhum ambré *1 pincée de sel *3 pommes PREPARATION: Mélangez la farine,le sucre,le sel,les oeufs,la...
Posté par melwano à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes,  rhum,  vanille

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22 juin 2010

PUITS FEUILLETES A LA CONFITURE

PUITS FEUILLETES A LA CONFITURE
Avec pas grand chose on peut parfois faire d'excellent dessert rapide et bien gourmand! INGREDIENTS POUR 6 PUITS: *1 pâte feuilletée de bonne qualité *1 jaune d'oeuf *1 pot de confiture à la framboise sans pépins du site Lucien Georgelin *Un peu de sucre...
Posté par melwano à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  confiture

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18 juin 2010

LE SITE BOUTIQUE EN COULEUR.COM

LE SITE BOUTIQUE EN COULEUR.COM
Je vous présente un nouveau partenariat avec le site "Boutique en couleur".Sur ce site vous pourrez trouver de nombreux ustensiles de cuisine ainsi que des sacs cabas très original pour faire les courses,etc...Voici ce que j'ai reçue: *1 moule flex 15...
Posté par melwano à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2010

FLAN PATISSIER AUX FRAMBOISES

FLAN PATISSIER AUX FRAMBOISES
INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:(moule à manqué de 28 cm de diam.) *1 cercle de pâte feuilletée *800 ml de lait *300g de sucre(divisé en 2 fois 150g) *100g de maïzena *4 oeufs *200g de crème fraîche épaisse *1 cs d'extrait de vanille liquide *60g de poudre...
Posté par melwano à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  flans,  vanille

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15 juin 2010

PANNA-COTTA COCO/PASSION

PANNA-COTTA COCO/PASSION
INGREDIENTS POUR 7 COEURS: *200ml de lait de coco *200ml de crème liquide *2 feuilles de gélatine *80g de sucre en poudre *Quelques gouttes d'arôme alimentaire"fruit de la passion" en vente sur le site Art de la gourmandise PREPARATION: Faites ramollir...
Posté par melwano à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: panna cotta,  lait de coco,  passion

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12 juin 2010

LE SITE MON BENTO.COM...

LE SITE MON BENTO.COM...
Je vous présente aujourd'hui le site "Mon bento.com".La société Monbento est domicilié à Clermont-Ferrand (63). Cette société est à l'initiative d'Emilie Creuzieux, qui la dirige épaulée par deux associés, respectivement spécialistes en design produit...
Posté par melwano à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2010

LA GACHE VENDEENNE

LA GACHE VENDEENNE
INGREDIENTS POUR UN GRAND MOULE A PAIN :(Source Supertoinette) *125ml lait *2 cs rase de crème fraîche épaisse *2 oeufs battus *1,5 cc sel *110g sucre *110g beurre mou *1 cs rhum *1 cc d'eau de fleur d'oranger *1 cs d'extrait de vanille liquide *550g...
Posté par melwano à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rhum,  vanille,  brioche

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8 juin 2010

TARTE AMANDINE A LA RHUBARBE MERINGUEE

TARTE AMANDINE A LA RHUBARBE MERINGUEE
C'est une première pour moi de réaliser une pâte à tarte maison et j'ai été très contente du résultat qui n'a vraiment rien à voir avec ceux vendus dans le commerce!Donc,à la recherche d'une tarte à la rhubarbe sur le net je suis tombé sur celle du blog...
Posté par melwano à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rhubarbe,  tartes sucrées,  frangipane

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