La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

13 septembre 2010

CH'TI FLAN AUX POMMES ET A LA CHICOREE

57011449_p

INGREDIENTS POUR 6 GRANDS RAMEQUINS:(Source une recette.fr)

*2 oeufs+2 jaunes

*50g de farine

*50g de maïzena

*600ml de lait

*1 cs de chicorée liquide

*130g de sucre en poudre

*3 grosses pommes

PREPARATION:

Chauffez le lait et retirez-le du feu juste avant ébullition.Fouettez les oeufs, les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez la farine et la maïzena.Délayez peu à peu avec le lait chaud.Ajoutez la chicorée liquide.Chauffez à feu doux en mélangeant sans cesse à la cuillère en bois.Dès que la crème nappe la cuillère,ôtez du feu.Découpez en morceaux fins les pommes et déposez-les au fond des ramequins.

DSC03241

Versez la crème par-dessus et enfournez à four chaud à 180°C pendant 30 à 35 minutes.

DSC03245

Laissez refroidir et dégustez!

57011966_p

J'ai bien fait de réaliser cette recette car nous l'avons trouvé bien délicieuse...Donc,à refaire!!!Merci de votre visite...A bientôt!

Posté par melwano à 16:38 - Desserts individuels - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires

    Sympa ce duo...bien gourmand !

    Posté par Chris, 13 septembre 2010 à 21:27
  • Merci pour cette délicieuse recette!!

    Posté par angelu, 14 septembre 2010 à 07:16
  • hummmm les bons chti flans merci pour ce délice, bisous[flash]

    Posté par llysa, 14 septembre 2010 à 08:28
  • Mmmh, j'y mettrai bien un bon coup de cuillère (à soupe) :p

    Posté par Creoline, 14 septembre 2010 à 09:48
  • superbe association, merci pour l'idée Mélanie... Bises et bonne journée!

    Posté par RiriColibri, 14 septembre 2010 à 11:45
  • J'aime beaucoup cette recette, ça doit être délicieux

    Posté par Ghislaine, 14 septembre 2010 à 13:19
  • J'aime beaucoup cette recette, ça doit être délicieux

    Posté par Ghislaine, 14 septembre 2010 à 13:20
  • Quel régal!!

    Posté par babouchka, 14 septembre 2010 à 15:06
  • Très parfumés tes flans avec la chicorée !
    Très bonne après-midi,
    Bisous, Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 14 septembre 2010 à 15:44
  • hum...topissime!

    Posté par sandra, 14 septembre 2010 à 17:25
  • hum...topissime!

    Posté par sandra, 14 septembre 2010 à 17:25
  • Un dessert léger et bien parfumé

    Posté par Clémence, 15 septembre 2010 à 10:48
  • Un dessert léger et bien parfumé

    Posté par Clémence, 15 septembre 2010 à 10:49
  • Super originale cette association!!!Miam.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 15 septembre 2010 à 13:48
  • elle doit être bonne et super crémeuse

    Posté par Océane, 15 septembre 2010 à 15:05
  • une texture bien crémeuse et très tentante

    Posté par talonhautcacao, 15 septembre 2010 à 16:26
  • Très belle idée !
    Une belle gourmandise qui donne envie;
    BISOUS

    Posté par Leila, 15 septembre 2010 à 16:36
  • Ch'te chipe un ch'ti ramequin au passage ! Bonne soirée, bises !

    Posté par Maiwenn, 15 septembre 2010 à 19:04
  • Ch'te chipe un ch'ti ramequin au passage ! Bonne soirée, bises !

    Posté par Maiwenn, 15 septembre 2010 à 19:04
  • Ch'te chipe un ch'ti ramequin au passage ! Bonne soirée, bises !

    Posté par Maiwenn, 15 septembre 2010 à 19:05
  • C'est tellelement gourmand

    bisous

    Posté par Cecilia, 15 septembre 2010 à 21:44
  • effectivement il doit être très bon
    bonne journée

    Posté par bigmumy, 16 septembre 2010 à 13:35
  • coucou, la chicoré sur mon estomac , aie aie
    mais j'imagine que je rate quelques chose !!
    bravo

    Posté par Eliane, 16 septembre 2010 à 13:46
  • Bien tentant ce dessert !

    *** Bises

    Posté par chouya, 16 septembre 2010 à 14:55
  • belle idée de marier les pommes à l achicorée!

    Posté par cannelle68540, 16 septembre 2010 à 15:46
  • Saveurs d'enfance

    Retrouvez sur
    http://www.club-paneo.com/fr/accueil.aspx
    des recettes de pains et brioches qui régaleront vos enfants et vous rappelleront les goûters de votre enfance !

    Posté par Miss Paneo, 16 septembre 2010 à 16:19
  • Belle association de saveurs!
    Bonne soirée

    Posté par Pascaline, 16 septembre 2010 à 22:24
  • Super, c'est marrant je n'ai pas le reflexe chicorée, pourtant c'est tellement bon !

    Posté par Syl, 17 septembre 2010 à 08:37
  • Très belle journée de ce vendredi,
    Bisous, Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 17 septembre 2010 à 10:58
  • mes origines ch'ti ne peuvent qu'applaudir[Bravo]
    Je retiens ta recette
    Bonne journée

    Posté par ratatouille29, 17 septembre 2010 à 11:58
  • je n'ai encore jamais cuisiné avec de la chicorée, mais ça me tente bien

    Posté par AurelieW, 17 septembre 2010 à 13:48
  • bisous et belle soirée

    Posté par Eliane, 17 septembre 2010 à 20:57
  • Surement succulent !!!! Bisous

    Posté par kayababouch, 19 septembre 2010 à 10:35
  • Bon flan !!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises !!!!!!!!!!! [Bravo]et bon dimanche [Salut]

    Posté par Poucinette, 19 septembre 2010 à 13:24
  • Bon flan !!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises !!!!!!!!!!! [Bravo]et bon dimanche [Salut]

    Posté par Poucinette, 19 septembre 2010 à 13:24
  • ton flan est vraiment de saison et j'adore
    bises charoufa

    Posté par charoufa, 19 septembre 2010 à 19:45
  • Coucou Mélanie, des maintenances exaspérantes toute la matinée

    mais du soleil et 16° a 18 ° ce midi

    excellent début de semaine

    Posté par Eliane, 20 septembre 2010 à 15:19
  • Un délice tout simplement!

    Posté par Pauline, 27 septembre 2010 à 10:21
  • hein...badiouss...[Clin d oeil]

    Posté par missdelices, 27 septembre 2010 à 20:10
  • Je n'ai qu'une envie, tester ce joli dessert gourmand!

    Posté par cathy, 30 septembre 2010 à 23:08

Poster un commentaire