La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

04 avril 2011

GATEAU AUX POMMES MOELLEUX

 

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INGREDIENTS POUR 1 MOULE A MANQUE DE 28 CM:

*250g de farine

*130g de sucre en poudre

*1 sachet de levure chimique

*1 petit verre de rhum

*1 pincée de sel

*5 gros oeufs

*200ml d'huile

*1 cc de vanille liquide

*4 pommes

PREPARATION:

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier en mélangeant bien l'ensemble.Epluchez et coupez les pommes en morceaux et incorporez-les à la pâte.Versez le tout dans un moule à manqué beurré. 

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Enfournez à four chaud à 180°C pendant 35 minutes environ selon four(à vérifier en piquant la pointe d'un couteau au centre si elle ressort sèche c'est qu'il est cuit...)

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Démoulez et laissez refroidir.

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Un délice ce gâteau,simple à faire et super moelleux...Je vous le recommande vivement!Bonne journée... 

Posté par melwano à 18:16 - Gâteaux - Permalien [#]