La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

31 janvier 2013

GATEAU DE CREPES FACON TARTE TATIN

Bonjour,la semaine dernière en zappant les chaînes tv je suis tombée sur cette recette et je me suis empréssée de la noter et de vite la réaliser tellement ce gâteau me faisait saliver...Dans la recette initiale,il préconise de le cuire au bain-marie mais pour l'avoir tester avec et sans ceci ne change rien au résultat final même goût et même aspect donc pourquoi s'embêter avec un bain-marie perso je n'aime pas ce genre de cuisson trop de risque à sortir la plaque du four chaude rempli d'eau c'est pas l'idéal!Bref,ce gâteau est... [Lire la suite]
Posté par melwano à 13:29 - Commentaires [16] - Permalien [#]

 
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