La cuisine de Mél

2 mars 2010

MACARONS AU CHOCOLAT

Cette recette de macarons provient de ma belle-soeur Claudine...Ils sont très facile à faire et rapide c'était parfait pour mon fils qui adore les macarons et ne voulais pas attendre que j'avais des blancs d'oeufs vieillis de 2 jours dans mon frigo pour...

Posté par melwano à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons

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1 mars 2010

CONCOURS DES MEILLEURS BLOGS CULINAIRE...

Bonjour, Juste pour vous signalez que je participe au concours des meilleurs blogs culinaires 2010...Alors si vous aimez mon blog vous pouvez voter ici jusqu'au 31 mai en tapant "la cuisine de Mél" dans rechercher un blog culinaire sur le site AFTouch...

Posté par melwano à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2010

LES ETABLISSEMENTS JACQUIER.FR...

Voici un nouveau partenariat bien sympathique avec le site des établissements JACQUIER.FR. Au service de la restauration depuis 125 ans,la Maison Jacquier forte de son savoir faire continue aujourd'hui à proposer aux restaurants traditionnels et gastronomiques,...

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26 février 2010

MINI-CAKES SALES AU SURIMI ET TOMATES SECHEES

INGREDIENTS POUR 16 MINI-CAKES: *100g de farine *2 pincées de levure chimique *2 oeufs *50g de gruyère *6 cl de lait *6 cl d'huile *3 batônnets de surimi *3 tomates semi-séchées à l'huile d'olive *1/2 cc de purée de piment en vente chez Dame Besson *Sel...

Posté par melwano à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, tomate, surimi

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23 février 2010

PAIN/BRIOCHE BULGARE "TOURNESOL"

En faisant un tri dans mes favoris,je suis tombée sur cette recette provenant du blog "Le tablier rose de petite Lolie"et croyez-moi ce pain est extrèmement délicieux,un délice!!!Pour ma part,je le considère plus comme une brioche plutôt qu'à un pain...Mais...

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Tags: brioche

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19 février 2010

MINI-CAKES CHOCOLAT/POIRE FACON BROWNIES

INGREDIENTS POUR 30 MINI-CAKES: *150g de farine *150g de beurre *150g de chocolat noir *50g de sucre en poudre *3 oeufs *2 poires bien mûres PREPARATION: Faîtes fondre le chocolat avec 2 cs d'eau au micro-ondes ou au bain-marie.Laissez tièdir.Mélangez...

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Tags: cake, chocolat, poires

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18 février 2010

LE SITE LA MANDORLE...

Je vous présente un nouveau site "LA MANDORLE" qui est bien sympathique surtout pour les personnes allergiques car tous leurs produits sont naturellement sans lactose, sans gluten et sans soja. Ils représentent ainsi une alternative idéale au lait animal...

Posté par melwano à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2010

CONES A LA CREME PATISSIERE

Quand j'était petite fille,j'adorais manger ces cones là à la boulangerie c'était une de mes pâtisseries préférées...Alors quand j'ai vu sur le catalogue de vitrine magique qu'il vendait des cones,je n'ai pas hésité une seconde avant de les acheter......

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Tags: pâte feuilletée, crème pâtissière

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12 février 2010

PATE A PIZZA EN MAP GARNIE AU LARDONS ET FROMAGE DE CHEVRE

RECETTE POUR UNE GRANDE PIZZA (32 cm de diam.): *200ml d'eau *3 cs d'huile d'olive *8 gouttes d'huile essentielle"GARRIGUE"en vente sur"Délice et sens" *2 cc de sel *350g de farine t55 *1 sachet de levure de boulanger deshydratée PREPARATION: Mettre tous...

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Tags: pâte à pizza

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10 février 2010

LE SITE DELICE ET SENS...

Je vous présente un nouveau partenariat "DELICE ET SENS"que j'ai plaisir à vous présenter car j'aime beaucoup leurs produits.Ce site est spécialisé dans les huiles essentielles culinaires.Voici quelques échantillons reçus et présent sur leur site: *1...

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