750 grammes
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La cuisine de Mél

17 juillet 2009

MUFFINS A LA PISTACHE ET PEPITES DE CHOCOLAT

MUFFINS A LA PISTACHE ET PEPITES DE CHOCOLAT
INGREDIENTS POUR 8 MUFFINS: *110g d'huile de pistache du site"LA TOURANGELLE" *10cl d'eau *2 oeufs *1 cc d'extrait naturel de pistache reçu du site "NEROLIANE" *2 gouttes de colorant vert *90g de sucre en poudre *220g de farine levante type francine *1...
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15 juillet 2009

BAGUETTES BLANCHES FACON FALUCHE

BAGUETTES BLANCHES FACON FALUCHE
INGREDIENTS POUR 4 BAGUETTES: *200ml d'eau *160ml de lait demi-écrémé *1 cuillère à café de sel *2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra reçu du site "La Tourangelle" *400g de farine t55 *200g de farine t65 *1 sachet de levure de boulanger deshydratée...
14 juillet 2009

LE SITE LA FABRIQUE DES DOUCEURS...

LE SITE LA FABRIQUE DES DOUCEURS...
J'ai reçue un colis bien garnis de fruits confits provenant du site LA FABRIQUE DES DOUCEURS ces fruits sont de très grandes qualités et confits avec du sucre de canne de manière artisanale.Le fruit confit est une tradition née au Moyen-Age.Aujourd'hui...
13 juillet 2009

BABA AU RHUM

BABA AU RHUM
Avec cette recette,j'ai voulu faire plaisir à mon mari qui adore les babas au rhum.Autant vous dire que celui-ci fût très apprécié par les z'hommes de la maison,les femmes aussi d'ailleurs... INGREDIENTS POUR 6 BABAS AU RHUM:(Source Supertoinette) *3...
10 juillet 2009

COURGETTES RONDES FARCIES

COURGETTES RONDES FARCIES
Je commençais à avoir de très grosses courgettes rondes dans mon potager tellement grosses que cela aurait été trop copieux de les farcir que de hachis c'est pour cela que j'ai rajoutée à ma farce du riz de cette façon j'ai obtenue un repas complet......
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9 juillet 2009

LE SITE MY LITTLE EPICERIE...

LE SITE MY LITTLE EPICERIE...
J'ai reçue ce matin un colis rempli de gourmandises provenant du site MY LITTLE EPICERIE ce site est remplis de merveilleux produits à découvrir...Voici son contenu: *1 bocal de cerises à la sarriette sauvage du mont ventoux *1 capsule de sirop de Liège...
8 juillet 2009

BRIOCHE EXTRA MOELLEUSE

BRIOCHE EXTRA MOELLEUSE
INGREDIENTS: *1 oeuf entier + 4 jaunes *20 cl de crème liquide *2 cs de vanille liquide *70g de sucre en poudre *40g de beurre + 40g de beurre demi-sel *1,5 cc de sel *500g de farine normal T45 *1 sachet de levure de boulanger deshydratée PREPARATION:...
6 juillet 2009

YAOURTS A LA VERGEOISE BLONDE

YAOURTS A LA VERGEOISE BLONDE
INGREDIENTS POUR 7 POTS: *1 litre de lait entier *1 yaourt entier du commerce pot en verre *7 c à café bombées de vergeoise blonde PREPARATION: Battre au fouet le yaourt avec la vergeoise.Versez progressivement le lait tout en continuant à fouettez énergiquement.Bien...
5 juillet 2009

LE SITE ALELOR ET RAIFALSA

LE SITE ALELOR ET RAIFALSA
En janvier 2006, Raifalsa a étoffé sa gamme de sauces et d’agréments typiquement alsaciens en se portant acquéreur de la société Les Frères Stumpf, dernière moutarderie d’Alsace créée en 1873 et qui a comme particularité de fabriquer de la moutarde douce...
3 juillet 2009

GLACE AU RHUM/RAISINS

GLACE AU RHUM/RAISINS
Comme vous pouvez le constater,je suis dans ma période de glace en ce moment et rien de mieux qu'une bonne glace maison par ce temps chaud... INGREDIENTS POUR 1 LITRE DE GLACE: *360ml de lait *360ml de crème liquide entière *1 gousse de vanille bourbon...
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