La cuisine de Mél

12 mai 2009

LE SITE RUE DU COMMERCE...

Voici ma yaourtière tant désirée que m'a offert le site Rue du Commerce.com suite à notre partenariat...Je peux vous dire que j'ai hâte de commencer à faire mes premiers yaourts maison.Vous aurez certainement une recette de yaourts dès demain sur mon...

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11 mai 2009

FLAN AUX LEGUMES DU SOLEIL

Pour débuter la semaine,je vous propose une recette salée que j'adore avec tous ces bons légumes d'été personnellement,je le mange comme ça sans féculents et sans viande comme il est déjà bien consistant avec la crème et les oeufs ça me suffit amplement......

Posté par melwano à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, poivron, aubergine

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10 mai 2009

LE SITE PALAIS DES AROMES...

Encore un nouveau site à vous présenter aujourd'hui,PALAIS DES AROMES ce site porte très bien son nom en ouvrant les sachets reçus hier je suis tombé dans un tourbillon de saveurs avec une petite préférence pour le café à la pistache,il me tarde de l'essayer...

Posté par melwano à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2009

TARTELETTES AUX FRAISES

Ces tartelettes sont toujours très apprécier en période estivale chez moi,nous les adorons... INGREDIENTS POUR 8 TARTELETTES: *1 pâte sablé du commerce ou maison *25g de poudre à flan à la vanille Impérial *1/4 litre de lait *40g de sucre *20 cl de crème...

Posté par melwano à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, crème mousseline, pâte sablée, chantilly

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6 mai 2009

LE SITE DE MARIE MET SON GRAIN DE SEL...

Je vous présente un nouveau site de vente en ligne "Marie met son grain de sel" que je trouve vraiment joli ça donne envie d'y jeter un oeil ici.Ce site est spécialisé dans tout ce qui concerne les épices,les sucres et bientôt les plats préparés mais...

Posté par melwano à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2009

FINANCIERS AUX AMANDES/CITRONS

INGREDIENTS POUR 16 BISCUITS: *100g de beurre noisette *135g d'amande en poudre de chez Bahadourian *100g de sucre glace *1/2 c à c de levure chimique *55g de farine *5 blancs d'oeufs *30g d'amandes effilées *1 c à c d'arome citron PREPARATION: Faire...

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Tags: amande, citron, biscuits

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4 mai 2009

LE SITE APPOLIA...

J'ai l'immense joie de vous présentez un nouveau site en ligne APPOLIA spécialiste de la vaisselle et plats en céramique pour la cuisine...Voici ce que j'ai eu dans mon colis surprise: *1 grand plat à four rectangle couleur potiron *1 moyen plat à four...

Posté par melwano à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2009

GATEAU AUX POMMES/RAISINS

Ce gâteau est très simple à réaliser et super moelleux,un délice!!! INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES: *2 grosses pommes *30 g de beurre fondu demi sel *2 pots de yaourt nature de 125 g *2 pots de yaourt de sucre *1 sachet de sucre vanillé *1,5 pot de yaourt...

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Tags: Pommes, yaourth nature, rhum, raisins secs

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29 avril 2009

CREME BRULEE AUX CARAMBARS

En triant mes magazines de cuisine,je suis tombé sur cette recette de Sophie Dudemaine et je peux vous dire que c'est la meilleure crème brulée que j'ai mangé jusqu'à aujourd'hui... INGREDIENTS POUR 5 RAMEQUINS: *4 jaunes d'oeufs *30g de sucre en poudre...

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Tags: caramel, crème brûlée

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27 avril 2009

PAIN COMPLET AUX 6 CEREALES

INGREDIENTS: *350g d'eau *1,5 cc de sel *250g de farine complète Francine *250g de farine T55 *1 sachet de levure de boulanger deshydratée A ajouter au moment du pétrissage de la machine: *100g de mélange de céréales(tournesol,sésame,lin brun,lin blond,flocon...

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Tags: pain, céréales

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