750 grammes
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La cuisine de Mél

23 mars 2009

TRIFLE AUX FRAISES

TRIFLE AUX FRAISES
INGREDIENTS POUR 6 COUPES: *200g de lait concentré non sucré *500 gr de fraises *50 gr de sucre *Meringues à la framboise PREPARATION: Verser le lait dans un saladier et le mettre 15 min au congélateur. Laver et couper 300 gr de fraises ,mixer avec le...
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20 mars 2009

PAIN D'EPICES

PAIN D'EPICES
J'avais repéré cette recette sur le blog d'Eryn et je n'ai pas été déçue...L'absence du beurre et des oeufs dans ce pain d'épices ne l'a pas empêcher de garder tout son moelleux,même au bout de 4 jours dans du film alimentaire,il est resté intacte. INGREDIENTS...
18 mars 2009

TARTE AU RIZ

TARTE AU RIZ
Cette fois,j'ai voulu testé la fameuse tarte au riz qui est d'origine belge on peut la faire aussi avec une pâte levée à la place de la pâte feuilletée...En tout cas,c'est très bon à refaire!!! INGREDIENTS POUR UN MOULE A MANQUE DE 28 DE DIAM.: *1 pâte...
16 mars 2009

CREME MASCARPONE A LA CACAHUETE

CREME MASCARPONE A LA CACAHUETE
INGREDIENTS POUR 4 VERRINES: *3 oeufs+1 blanc *250g de mascarpone *50g de crème de cacahuètes *80g de sucre en poudre *Nappage au chocolat type Impérial PREPARATION: Versez un peu de nappage au chocolat dans le fond de chaque verrines.Séparez les blancs...
13 mars 2009

GLACE AUX MALABARS

GLACE AUX MALABARS
Il y a 1 an environ en regardant l'émission "un diner presque parfait"j'avais soigneusement noté cette recette de glace aux malabars au cas où j'aurais une sorbetière un jour...Maintenant que je l'ai,j'ai pu testé cette glace et je peux vous dire qu'elle...
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11 mars 2009

BOULETTES DE BOEUF AUX POIVRONS

BOULETTES DE BOEUF AUX POIVRONS
INGREDIENTS POUR 30 BOULETTES DE BOEUF: *500g de hachis de boeuf *1 oignon *1 grosse échalote *1 gousse d'ail *ciboulette *persil *2 oeufs *sel et poivre PREPARATION: Hachez finement l'oignon,l'échalote,l'ail,le persil et la ciboulette.Versez le tout...
9 mars 2009

MINI-CHARLOTTE ROSE AUX FRUITS ROUGES

MINI-CHARLOTTE ROSE AUX FRUITS ROUGES
Pour la jounée de la femme,j'ai fait ce merveilleux dessert que tout le monde à apprécié,c'était délicieux!!! INGREDIENTS POUR 3/4 CHARLOTTES: Pour la mousse: *150g de coulis de fruits rouges surgelés pour moi *2 feuilles de gélatine *1 boite de 40 mini-biscuits...
8 mars 2009

LES PRODUITS BAHADOURIAN...

LES PRODUITS BAHADOURIAN...
Je vous présente aujourd'hui les produits reçus du site BAHADOURIAN issu de mon partenariat avec eux.Ce site est extra,vous y trouverez des épices en tout genre de très bonne qualité mais pas seulement il y a aussi des chutneys,du thé,des huiles,etc...Le...
6 mars 2009

GAUFRES LIEGEOISES

GAUFRES LIEGEOISES
INGREDIENTS POUR 12 GAUFRES:(moi,j'ai fait le double) *140 ml de lait tiède *2 oeufs *1 sachet de sucre vanillé *1/2 cc de sel *400 g de farine *1 sachet de levure de boulanger déshydratée *200 g de beurre *180 g de sucre perlé PREPARATION:(recette trouvée...
5 mars 2009

LES BISCUITS FOSSIER...

LES BISCUITS FOSSIER...
Je vous présente aujourd'hui,les produits FOSSIER ... Biscuits Fossier, maison mère du Biscuit Rose de Reims, est la plus ancienne biscuiterie de France. La qualité de ses douceurs gourmandes est au cœur de ses préoccupations depuis toujours : sélection...
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