La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

15 janvier 2010

PETITS POTS DE CREME AU BAILEY'S

INGREDIENTS POUR 5 PETITS POTS:(Source Supertoinette). *25cl de lait *15cl de bailey's *4 jaunes d'oeufs *65g de sucre en poudre PREPARATION: Chauffez le lait avec le bailey's et portez à ébullition.Battez énergiquement au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre.Versez peu à peu le lait chaud sur ce mélange.Versez dans des petits pots en verre allant au four et faites cuire au bain-marie à four chaud à 150°C pendant 20 minutes.Laissez refroidir et dégustez... Ces petites crèmes étaient bien... [Lire la suite]
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