La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

27 avril 2009

PAIN COMPLET AUX 6 CEREALES

INGREDIENTS: *350g d'eau *1,5 cc de sel *250g de farine complète Francine *250g de farine T55 *1 sachet de levure de boulanger deshydratée A ajouter au moment du pétrissage de la machine: *100g de mélange de céréales(tournesol,sésame,lin brun,lin blond,flocon de blé malté et flocon d'avoine) PREPARATION: Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain en suivant l'ordre indiqué des aliments.Sélectionnez le programme pâte.Vérifiez la pâte après 10 min de pétrissage afin de... [Lire la suite]
Posté par melwano à 07:46 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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