La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

28 septembre 2009

CREME BRULEE AUX CARAMBARS BARBE A PAPA

INGREDIENTS POUR 6 RAMEQUINS: *4 jaunes d'oeufs *30g de sucre en poudre *30 cl de crème liquide entière *1 cc de maïzena *10 carambars au goût barbe à papa provenant du site Bonbons gourmands *4 cs de sucre rose provenant du site ZukZak PREPARATION: Préchauffez le four à 100°C th 3/4.Dans un saladier,mélangez à l'aide d'un batteur electrique les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Chauffez la crème liquide avec les carambars,en remuant souvent,jusqu'à ce qu'ils fondent. ... [Lire la suite]
Posté par melwano à 06:36 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags :

 
</body>