La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

22 avril 2009

BAVAROIS A LA MYRTILLE ET CHOCOLAT BLANC

J'ai réalisée ce bavarois pour l'anniversaire de ma filleule et je peut vous dire que toute la famille à apprécié ce dessert autant pour les saveurs que pour sa légèreté en bouche,je vous le recommande vivement!!!Les quantités sont pour 12 à 15 personnes. INGREDIENTS POUR LE BISCUIT CUILLER:(source Demarle) *3 oeufs *100 g de sucre *80 g de farine *20 g de maïzena PREPARATION: Préchauffez le four 180°C. Battre les blancs en neige en ajoutant progressivement le sucre comme une... [Lire la suite]
Posté par melwano à 08:20 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
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