La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

24 avril 2009

GLACE AU NOUGAT

J'ai confectionné cette glace avec les nougats tendre de Montélimar reçu du site France-épicurien.com elle est délicieuse avec ces morceaux de pistaches et d'amandes à l'intérieur c'est trop trop bon!!! INGREDIENTS POUR 1 LITRE: *200g de nougat tendre de Montélimar *360 ml de lait *360 ml de crème liquide entière *1 c à c de kirsh *10g seulement de sucre en poudre étant donné que les nougats sont déjà bien sucrés *4 jaunes d’oeufs PREPARATION: Mélangez dans une casserole le lait et la crème.... [Lire la suite]
Posté par melwano à 16:44 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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