La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

27 novembre 2009

MINI-COCOTTE DE GOULASH DE BOEUF

Ce plat est divin,nous l'avons dégusté avec des pommes de terre sautées et ce fut extra... INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES: *500g de viande boeuf à braisé *1 oignon *3/4 tomates selon taille *4 c à s de paprika *4 c à s d'huile d'olive en vente chez la Tourangelle *2 cubes de bouillon de boeuf dégraissé *3/4 litre d'eau *2 c à c de concentré de tomate *200 ml de vin rouge *100 ml de crème liquide *2 c à c de jus de citron *Sel et poivre PREPARATION: Coupez les oignons et les tomates en... [Lire la suite]
Posté par melwano à 07:08 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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