INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES: *1 oignon *1 petite boite de concentré de tomate *500g de boeuf haché *2 cs d'huile d'olive *1 poivron vert *1 poivron rouge *1 cc de purée de piment en vente chez Dame Besson *Un peu de bouillon de boeuf *5 champigons de...

Pour débuter la semaine,je vous propose une recette salée que j'adore avec tous ces bons légumes d'été personnellement,je le mange comme ça sans féculents et sans viande comme il est déjà bien consistant avec la crème et les oeufs ça me suffit amplement......

INGREDIENTS POUR 30 BOULETTES DE BOEUF: *500g de hachis de boeuf *1 oignon *1 grosse échalote *1 gousse d'ail *ciboulette *persil *2 oeufs *sel et poivre PREPARATION: Hachez finement l'oignon,l'échalote,l'ail,le persil et la ciboulette.Versez le tout...