La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

17 juin 2009

TARTE AUX PRALINES ROSES

INGREDIENTS: *1 pâte sablée maison ou du commerce *350g de pralines roses aux amandes du site Bahadourian *350g de crème liquide entière PREPARATION: Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte de 28 de diamètre.Piquez-la à l'aide d'une fourchette et mettez-y les billes de céramique par dessus pour éviter que la pâte ne gonfle pendant la cuisson.Laissez cuire à blanc pendant 15 à 20 min environ à four chaud à 210°C.Sortez la pâte cuite et disposez-la sur un plat de service en enlevant les billes de... [Lire la suite]
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