La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

25 novembre 2008

PUDDING DU NORD OU CH'PAIN D'CHIEN

Voici une bonne recette de chez nous pour utiliser les restes de pain,le pudding au pain c'est toute mon enfance,d'ailleurs c'est le seul gâteau que ma maman sait faire et qui m'a gentiment donner la recette... INGREDIENTS POUR 8/10 PERSONNES: *2 pains de 500g soit 1kg de pains rassis(le mien n'avait que 2 jours) *1,5l de lait *3 oeufs *200g de sucre *100g de vergeoise blonde *3 grosses cs de poudre de vanille impérial *Rhum brun *Raisins secs PREPARATION: La veille ou 1h avant,mettre les... [Lire la suite]
Posté par melwano à 14:44 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
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