La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

25 janvier 2008

PETITS GATEAUX AU TAPIOCA

Voici une délicieuse recette de petits gâteaux que ma belle-soeur d'origine portugaise m'a gentillement dévoilée de plus elle ne nécessite que très peu d'ingrédients,j'ai juste légèrement modifiée quelques petites choses... INGREDIENTS POUR 12 PETITS MOULES: *1/2 litre de lait *125g de tapioca *200g de sucre en poudre moi j'ai mis 180g et j'ai rajoutée 1 sachet de sucre vanillée *3 oeufs *Raisins secs + Rhum (facultatif) PREPARATION: La veille au soir:Dans un saladier,faire tremper le tapioca dans le... [Lire la suite]
Posté par melwano à 10:48 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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