tomate - La cuisine de Mél

tomate

7 septembre 2010

SAUMON A LA CREME EN PAPILLOTE(FILM THERMORESISTANT)

Aujourd'hui,je vous présente une recette salée réalisé dans un film de cuisson spécial papillote que j'ai reçue de mon partenaire"L'univers des chefs".L'avantage de ce film c'est qu'il garde bien toute les saveurs des ingrédients mis à l'intérieure...Le...

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Tags: tomate, saumon, creme fraiche, papillote

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26 février 2010

MINI-CAKES SALES AU SURIMI ET TOMATES SECHEES

INGREDIENTS POUR 16 MINI-CAKES: *100g de farine *2 pincées de levure chimique *2 oeufs *50g de gruyère *6 cl de lait *6 cl d'huile *3 batônnets de surimi *3 tomates semi-séchées à l'huile d'olive *1/2 cc de purée de piment en vente chez Dame Besson *Sel...

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Tags: cake, tomate, surimi

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9 février 2010

TARTELETTE AU THON ET A LA TOMATE

J'ai l'habitude de faire ces petites tartelettes avec de la moutarde que je rajoute sur le fond de ma pâte feuilletée...Mais là,j'avais envie de mettre quelque chose de plus exotique et comme j'avais reçue récemment un pot de sauce des boucaniers au gingembre,j'ai...

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Tags: tomate, pâte feuilletée, thon, gingembre

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20 juillet 2009

MIJOTE DE COURGETTES A LA TOMATE

J'ai de très grosses courgettes dans le potager en ce moment et pour les écouler j'aime bien les cuisiner ainsi...C'est extra pour accompagner pas mal de féculents comme le riz,les pommes de terre,etc... INGREDIENTS POUR 6/8 PERSONNES: *2 grosses courgettes...

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Tags: tomate, courgette

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10 juillet 2009

COURGETTES RONDES FARCIES

Je commençais à avoir de très grosses courgettes rondes dans mon potager tellement grosses que cela aurait été trop copieux de les farcir que de hachis c'est pour cela que j'ai rajoutée à ma farce du riz de cette façon j'ai obtenue un repas complet......

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Tags: tomate, courgette, champignons, gruyère, farce

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11 mai 2009

FLAN AUX LEGUMES DU SOLEIL

Pour débuter la semaine,je vous propose une recette salée que j'adore avec tous ces bons légumes d'été personnellement,je le mange comme ça sans féculents et sans viande comme il est déjà bien consistant avec la crème et les oeufs ça me suffit amplement......

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Tags: tomate, courgette, poivron, aubergine

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4 août 2008

TARTE FEUILLETEE AU THON

INGREDIENTS POUR 4/6 PERSONNES: *1 pâte feuilletée *3 tomates *1 grosse boîte de thon au naturel *3 cs de moutarde *2 oeufs battus *1 pot de 20cl de crème fraîche entière *1 oignon *Gruyère *Herbes de provence,sel et poivre PREPARATION: Préchauffez le...

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Tags: tomate, pâte feuilletée, thon

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