La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

12 février 2010

PATE A PIZZA EN MAP GARNIE AU LARDONS ET FROMAGE DE CHEVRE

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RECETTE POUR UNE GRANDE PIZZA (32 cm de diam.):

*200ml d'eau

*3 cs d'huile d'olive

*8 gouttes d'huile essentielle"GARRIGUE"en vente sur"Délice et sens" 

*2 cc de sel

*350g de farine t55

*1 sachet de levure de boulanger deshydratée

PREPARATION:

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre indiqué,programme pâte.

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Le programme terminé,étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

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Laissez reposer une nouvelle fois 40 minutes environ, si vous aimez qu'elle soit bien épaisse sur une plaque allant au four ou comme moi sur une tourtière basse perforée en vente sur Cuisinariat.com.

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Etalez un peu de sauce tomate spéciale pizza,ajoutez du gruyère râpé,

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des lardons et du fromage de chèvre...

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Enfournez à four chaud à 210°C pendant 20 minutes environ.

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Cette pâte à pizza était délicieuse avec son goût d'huile essentielle "garrigue" ça change de l'ordinaire...Une bonne pizza maison y a rien de mieux pour se régaler!!!

Posté par melwano à 09:56 - Repas du soir - Commentaires [41] - Permalien [#]
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Commentaires

  • miamm, tres appetissante!!!!!

    Posté par grazi, 12 février 2010 à 10:55
  • succulente cette pizza!

    Posté par cannelle68540, 12 février 2010 à 11:22
  • quelle garniture ! j'adore !

    Posté par clemence, 12 février 2010 à 12:07
  • Waouh,bouge pas,j'arriiiiiiiiiiive.
    Bisous.
    Caro

    Posté par Boudloune, 12 février 2010 à 12:28
  • J'ai pas la même recette que toi ... je la tente la prochaine fois!!

    Posté par Missfa, 12 février 2010 à 12:52
  • Bonjour,

    J'adore les pizzas maisons. Avec une vrai pâte à pain. La votre à l'air divine. Vous m'en gardez un morceau ?

    Posté par délice et sens, 12 février 2010 à 13:22
  • cette pizza est splendide ![flash]

    Posté par tattoo, 12 février 2010 à 13:40
  • Waouhhh, quelle pate magnifique !!!

    Posté par COLARGOL, 12 février 2010 à 14:11
  • bonjour

    une délicieuse pizza, c'est mes loulou qui vous être contents merci...bon week end

    Posté par belina, 12 février 2010 à 14:24
  • trop bête il manque l'option odeur sur ton blog
    la pizza dans la famille fripouille on adore!!!

    Posté par kiwitit, 12 février 2010 à 14:51
  • j'adore les pizzas maison...
    mais ça sera sans fromage de chèvre pour moi ...
    bisous

    Posté par Yolande, 12 février 2010 à 16:54
  • Je n'ai encore jamais fait moi même ma pâte à pizza mais c'est vrai qu'avec la map ce doit etre bien pratique ..

    *** bises

    Posté par chouya, 12 février 2010 à 17:27
  • Elle est sperbement garnie et bien gonflée !

    Posté par Chris, 12 février 2010 à 20:03
  • tu me donnes très envie avec ta pizza !!! hummmmm
    bises

    Posté par stef_o_fourneaux, 12 février 2010 à 20:48
  • Mmmm, j'adore les pates épaisses !!! Bisous

    Posté par kayababouch, 12 février 2010 à 21:25
  • référencement

    Bonjour

    Votre blog est très intéressant si vous le voulez bien je peux le référencer dans LaMined'Or...[flash]
    laissez-moi un petit commentaire avec l'adresse de votre blog, de quoi il parle et dites-moi quelle image vous voulez, pour le représenter.

    Ah ! j'allais oublier, c'est gratuit !!!

    Cordialement

    Olivier

    http://laminedor.blog.mongenie.com

    Posté par olivier, 13 février 2010 à 01:23
  • Ta pizza et la pâte sont top! Originale avec l'huile!

    Posté par Eol, 13 février 2010 à 08:32
  • elle est à tomber cette pizza

    Posté par Océane, 13 février 2010 à 09:40
  • hum ca c'est une bonne pizza comme j'aime

    Posté par axoulle, 13 février 2010 à 10:52
  • mamamia

    Une vrai pizza en plus faite dans la machine a pain il faut que je teste
    bon week end[flash]

    Posté par AU-FOURNEAU, 13 février 2010 à 11:06
  • Ouaaa cette pizza est magnifique ! Tu l'as très bien réussie ! Bonne continuation

    Posté par charline, 13 février 2010 à 16:01
  • Vive les pizzas maison !!!

    Posté par Sophie, 13 février 2010 à 18:24
  • Cette pâte à pizza est bien parfumée avec cette huile essentielle ! Elle est bien gonflée et bien tentante !
    Je te souhaite un très bon week-end,
    Bisous, Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 13 février 2010 à 18:34
  • superbe cette pizza bien gonflee[Bravo]

    Posté par lamu, 13 février 2010 à 18:59
  • Bravo

    Bravo pour ta pizza et ton blog
    Mamafati

    Posté par Mamafati, 14 février 2010 à 13:29
  • elle a l'air ultra gourmande cette pizza!

    Posté par helene06, 14 février 2010 à 17:13
  • je suis dans ma periode chèvre ta recette me plait beaucoup!!

    Posté par celia, 14 février 2010 à 17:45
  • Je te souhaite une belle journée de Saint-Valentin,
    Bisous, Doria [Salut][flash]

    Posté par Doria, 14 février 2010 à 18:07
  • Mmmmm

    La pâte à l'air crousti-fondante et la garniture terrible !

    Posté par melle, 14 février 2010 à 23:38
  • Je te félicites ! Ta pâte à pizza est superbe ! Bien gonflée, comme je les aime ! Je crois que ta recette va être vite testé par moi...
    Bises

    Posté par Sonia, 15 février 2010 à 09:10
  • J'adore la pâte à la map : elle est inratable et excellente ! Bonne journée !

    Posté par Maiwenn, 15 février 2010 à 10:12
  • wouah ce qu'elle est belle cette pizza! terriblement gourmande j'aime bcp!

    Posté par Julie, 15 février 2010 à 10:43
  • elle doit être divine avec les huiles essentielles

    Posté par AurelieW, 15 février 2010 à 13:11
  • trop belle !! pour moi la garniture sera sans lardons et plus de fromage !!!! hummmm
    bonne journée

    Posté par bigmumy, 15 février 2010 à 13:29
  • Belle pizza!

    Posté par Biscottine, 15 février 2010 à 16:09
  • elle est joliment gonflee en plus! miam

    Posté par maia, 15 février 2010 à 19:47
  • Coucou,
    Je voulais juste t'informer que ta pâte m'a beaucoup plu ce matin, du coup, je l'ai réalisé ce soir !! Et tu as raison, elle était délicieuse, je pense la mettre dans un petit moment sur mon blog.
    Merci... Je la referai...
    Bonne soirée...

    Posté par Sonia, 15 février 2010 à 21:04
  • Coucou,
    Je voulais juste t'informer que ta pâte m'a beaucoup plu ce matin, du coup, je l'ai réalisé ce soir !! Et tu as raison, elle était délicieuse, je pense la mettre dans un petit moment sur mon blog.
    Merci... Je la referai...
    Bonne soirée...

    Posté par Sonia, 15 février 2010 à 21:04
  • Oulaaaa mais moi j'en veux de la pizza avec une aussi bonne pâte!! Personne ne peux y resister!!

    Posté par payette6202, 15 février 2010 à 22:55
  • miam miam

    elle a l'air super bonne ta pizza
    bizz[flash]

    Posté par nawal, 10 avril 2010 à 19:57
  • Pizza Miam Miam

    j'ai la même recette, mais je l'a mettais pas à la machine, C'est dommage je l'ai en photo, mais je sais pas comment vous l'envoyer

    Bonne soirée

    Posté par Annick59, 09 mars 2011 à 21:09

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