750 grammes
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La cuisine de Mél
lait de coco
8 juillet 2010

GLACE A LA NOIX DE COCO,SAVEUR LYCHEE ET BRISURES DE FRAMBOISES

GLACE A LA NOIX DE COCO,SAVEUR LYCHEE ET BRISURES DE FRAMBOISES
INGREDIENTS POUR 1 LITRE: *400 ml de lait de coco *200ml de crème liquide *100ml de lait entier ou demi-écrémé *4 jaunes d'oeufs *100g de sucre en poudre *50g de noix de coco râpé du site Alter africa *2 cs de sirop de coco du site Les moulins de Valdonne...
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15 juin 2010

PANNA-COTTA COCO/PASSION

PANNA-COTTA COCO/PASSION
INGREDIENTS POUR 7 COEURS: *200ml de lait de coco *200ml de crème liquide *2 feuilles de gélatine *80g de sucre en poudre *Quelques gouttes d'arôme alimentaire"fruit de la passion" en vente sur le site Art de la gourmandise PREPARATION: Faites ramollir...
4 novembre 2009

EMINCE DE PORC AU LAIT DE COCO ET CURRY

EMINCE DE PORC AU LAIT DE COCO ET CURRY
INGREDIENTS POUR 4/5 PERSONNES:(Source cuisine AZ). *600g de sauté de porc *1 gros oignon *1 boîte de lait de coco *1 cube de bouillon de volaille *2 cc de curry en vente dans La boutique des Antilles *1 pincée de piment de cayenne fort *2 c. à soupe...
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