La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

03 février 2008

TARTE AU 2 CHOCOLATS

CIMG2002_edited

CIMG2003_edited

Pour les fans de chocolats cette tarte est parfaite pour vous et très simple à réaliser en plus...

INGREDIENTS POUR 8 PERS:

*1 pâte sablée

Pour la crème au chocolat noir:

*250g de chocolat noir

*200g de crème entière liquide

Pour la crème au chocolat blanc:

*200g de chocolat blanc

*150g de crème entière liquide

*Pralin

PREPARATION:

Dans un moule à tarte faire cuire à blanc la pâte sablée à four préchauffé à 200°C pendant 20 min.Dans une casserole faire chauffer la crème liquide et ajouter les morceaux de chocolat noir quand la crème est bien chaude et mélanger bien.Verser la crème obtenue sur la pâte sablée cuite et laisser refroidir 1h au frais.

Refaîte la même opération pour la crème au chocolat blanc et verser-la sur la crème au chocolat noir refroidie,remettre au frais 1h.Décorer avec un peu de pralin...

CIMG2008_edited

  Bon dimanche!!!

Posté par melwano à 16:49 - Gâteaux - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires

    ca donne envie

    Posté par Chris et Sylvia, 03 février 2008 à 17:09
  • elle est belle comme tout cette tarte!

    Posté par Lisanka, 03 février 2008 à 20:00
  • elle doit être délicieuse!!

    Posté par laetitialily, 03 février 2008 à 21:42
  • Waouhhhh!!! elle est belle et doit être bien délicieuse, bravo!

    Posté par cuisinecrea, 04 février 2008 à 15:28
  • Elle a l'air terriblement moelleuse !

    Posté par Sylvie, 04 février 2008 à 17:19
  • huummmm

    sa a l'air fameux j'essaierai bien
    clo

    Posté par clo, 04 février 2008 à 17:30
  • hummmmmmm folle de chocolat, je note

    Posté par Leila, 05 mars 2008 à 15:51
  • moi aussi jen fait mais elle n'est vraimen pas pareil. je n'utilise pas la meme pate pas la meme quantité de chocolat et sur le dessus je met du chocolat blanc rapé . mais j'essayerai la tienne tkt

    Posté par mel, 15 avril 2009 à 14:39

Poster un commentaire