La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

05 février 2008

TARTE AUX PECHES

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J'avais une très grosse envie de manger des pêches et comme j'avais encore 1 pâte sablée dans le frigo,je me suis dit pourquoi ne pas faire une délicieuse tarte aux pêches...

INGREDIENTS POUR 8 PERS:

*1 pâte sablée ou brisée

*1 grande boîte de pêches au sirop+1 petite

*1 litre de crème pâtissière réalisée avec les sachets de vanille impérial

*1 sachet de nappage pour tarte type vahiné

PREPARATION:

Dans un moule à tarte faire cuire à blanc la pâte sablée à four préchauffé à 200°C pendant 20 min.Dans une casserole préparer la crème pâtissière en suivant les instructions sur le paquet et verser-là sur la pâte sablée cuite.Réserver au frais pendant 1h.

Déposer sur la crème pâtissière des quartiers de pêches égouttées au préalable et y verser le nappage pour tarte réaliser avec le jus de la boîte de pêches au sirop et réserver au frais pour que le nappage prend bien.Parsemer de quelques amandes éffilées.

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A bientôt...

Posté par melwano à 14:00 - Gâteaux - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

    Un ptit peu de soleil et un gout d'été, ça fait du bien surtout en cette saison!

    Posté par Laëti, 05 février 2008 à 17:03
  • Hum Superbe ! très appétissante, cela me donne un petit creux

    Posté par papillonmyosotis, 06 février 2008 à 21:35
  • tarte aux peches

    bravo j'adore ton blog et tes bonnes recettes surtout la tarte c'est a essayé dans le wek end pq j'adore les peches mais je connaissais pas de recette merci encore et bonne continuation

    Posté par fatiha, 24 février 2008 à 22:12
  • tarte aux peches

    bravo j'adore ton blog et tes bonnes recettes surtout la tarte c'est a essayé dans le wek end pq j'adore les peches mais je connaissais pas de recette merci encore et bonne continuation

    Posté par fatiha, 24 février 2008 à 22:12

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