SMOOTHIE AUX FRAISES ET AU LAIT DE COCO

Voici une boisson bien agréable par temps chaud qui séduira beaucoup de vos convives...

INGREDIENTS POUR 4 VERRES:

*250g de fraises

*40 cl de lait de coco

*5 cl de lait entier

*4 cs de sucre roux à la noix de coco du site "Marie met son grain de sel"

ou 4 cs de sucre en poudre+20g de noix de coco

POUR LES VERRES GIVRES:

*2 cs de sirop de violette du site "Produits régionaux"

*2 cs de sucre en poudre

PREPARATION:

Faites refroidir le lait et le lait de coco au frigo pendant 1h.Déposez dans une coupelle le sirop de violette et dans une autre le sucre en poudre.Trempez les bords des verres dans le sirop de violette,puis dans le sucre.

Réservez les verres dans le congélateur le temps de préparer le smoothie.Lavez et coupez les fraises en morceaux.Déposez-les ensuite dans le bol d'un mixeur blender avec le lait,le lait de coco et le sucre roux à la noix de coco.

Mixez à puissance maximale jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.Versez délicatement le smoothie dans les verres,sans toucher les bords givrés,et servez sans attendre.(Source livre de recettes"Cuisine d'été"avec quelques modifications).

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Comments

[Marjolaine]

Tout me plait dans ta recette : les saveurs qui la composent, la jolie présentation. C'est original qui plus est. Tout est réuni pour faire l'unanimité auprès des gourmands qu'ils soient petits ou grands.

[Aude]

Hum super frais j'adore

Bisous

[Céline]

bon il va falloir que je me lance dans les smothies quand je vois le tien!!!
bises

[payette6202]

Je veux bien un smoothies pour me réveiller ce matin :s

[mounet]

puisses ce smoothies nous ramener le soleil !