La cuisine de Mél

Ma passion est la pâtisserie et je voudrais vous la faire partager...

14 mai 2009

SMOOTHIE AUX FRAISES ET AU LAIT DE COCO

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Voici une boisson bien agréable par temps chaud qui séduira beaucoup de vos convives...

INGREDIENTS POUR 4 VERRES:

*250g de fraises

*40 cl de lait de coco

*5 cl de lait entier

*4 cs de sucre roux à la noix de coco du site "Marie met son grain de sel"

ou 4 cs de sucre en poudre+20g de noix de coco

POUR LES VERRES GIVRES:

*2 cs de sirop de violette du site "Produits régionaux"

*2 cs de sucre en poudre

PREPARATION:

Faites refroidir le lait et le lait de coco au frigo pendant 1h.Déposez dans une coupelle le sirop de violette et dans une autre le sucre en poudre.Trempez les bords des verres dans le sirop de violette,puis dans le sucre.

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Réservez les verres dans le congélateur le temps de préparer le smoothie.Lavez et coupez les fraises en morceaux.Déposez-les ensuite dans le bol d'un mixeur blender avec le lait,le lait de coco et le sucre roux à la noix de coco.

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Mixez à puissance maximale jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.Versez délicatement le smoothie dans les verres,sans toucher les bords givrés,et servez sans attendre.(Source livre de recettes"Cuisine d'été"avec quelques modifications).

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Posté par melwano à 08:06 - Desserts individuels - Commentaires [22] - Permalien [#]
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Commentaires

    Waw qu'est ce que ça m'a l'air bon et raffraichissant ! tip top ! j'adorerais !

    * * Bises
    &
    * * Bonne journée

    Posté par chouya, 14 mai 2009 à 08:12
  • hummmm, très très frais

    bisous

    Posté par Céci, 14 mai 2009 à 08:30
  • un délice!!!!!

    Posté par dlf, 14 mai 2009 à 09:07
  • J'adore ça !

    Posté par Chris, 14 mai 2009 à 09:16
  • waouhhh sa ma l'air super bon!!!!!!!!!!!

    Posté par pastaciemo, 14 mai 2009 à 09:16
  • Tout est là même la présentation !

    Posté par cricridam, 14 mai 2009 à 09:21
  • ça c'est trop bon

    Posté par sab, 14 mai 2009 à 09:34
  • une belle couleur ce smoothie, et quelle fraîcheur ! bises

    Posté par mariellen, 14 mai 2009 à 09:58
  • rafraischissant mmmmmmmmmmmerci

    Posté par TOURIA, 14 mai 2009 à 10:40
  • J'ai jamais tenté les smoothies, mais je me suis fait offrir le blender pour alors à mon tablier!!!
    Bonne journée

    Posté par fanny, 14 mai 2009 à 10:47
  • miam, un smoothie bien parfumé...

    Posté par Clémence, 14 mai 2009 à 11:09
  • ah oui avec du lait de coco, excellent!

    Posté par cannelle68540, 14 mai 2009 à 11:09
  • Un smoothie bien vitaminée qui permet de commencer en forme sa journée !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 14 mai 2009 à 13:14
  • j'ai découvert les smoothies il y a peu de temps e je trouve ça vraiment sympa pour des gouters légers et plein de fruits! en plus avec du lait de coco.... trop bon!

    Posté par nath, 14 mai 2009 à 13:15
  • Superbe recette !
    Bisous

    Posté par Eva, 14 mai 2009 à 16:22
  • huuum, très frais

    Posté par asmaa, 14 mai 2009 à 17:40
  • hummmmmmmmm!!
    quel régal!!

    Posté par lia022, 14 mai 2009 à 17:54
  • puisses ce smoothies nous ramener le soleil !

    Posté par mounet, 14 mai 2009 à 21:18
  • Je veux bien un smoothies pour me réveiller ce matin :s

    Posté par payette6202, 15 mai 2009 à 09:02
  • bon il va falloir que je me lance dans les smothies quand je vois le tien!!!
    bises

    Posté par Céline, 15 mai 2009 à 09:03
  • Hum super frais j'adore

    Bisous

    Posté par Aude, 15 mai 2009 à 09:12
  • Tout me plait dans ta recette : les saveurs qui la composent, la jolie présentation. C'est original qui plus est. Tout est réuni pour faire l'unanimité auprès des gourmands qu'ils soient petits ou grands.

    Posté par Marjolaine, 15 mai 2009 à 22:58

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